Terbiyeli Şehriye Çorbası (Resimli)

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve fascination tarafından 28 Haziran 2010 başlatılmıştır.

    28 Haziran 2010
    Konu Sahibi : fascination
  1. fascination

    fascination Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    9 Mart 2010
    Mesajlar:
    2.714
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    öncelikle bu çorabayı döverek terbiye eip öyle sofraya getiriyorum:KK70:şaka tabiki bu çorbayı çok seviyorum sık sık da yaparım zaten herkes çok beğenir o yüzden vardır belki sitede ama bende kendi çorbamın tarifini vermek istiyorum dün yaptım yine bi tabak bile kalmadı yani:KK70:



    8 s.bardağı su
    sıvıyağ
    bi yemek kaşığı salça
    yarım su bardağı arpa şehriye
    tavuk bulyon
    tuz
    6-7 dal maydanoz
    terbiyesi için:1 yumurta sarısı
    yarım limonun suyu
    2 çorba kaşığı un
    2 çorba kaşığı yoğurt

    öncelikle az yağda salçayı kavuruyoruz,kavrulan salçaya su,tuz ve bulyonu ekleyip kaynamasını bekliyoruz.kaynayan suya şehriyeleri ekleyip 10-15 dk şehriyeler pişene kadar pişiriyoruz diğer taraftan terbiyesini hazırlıyoruz bunun için bi kaba yumurta sarısı ve tüm şehriye malzemelerini ekleyip çırpıyoruz çorbaya eklemneden önce kesilmemesi için çorbanın suyundan terbiyeye bi iki kaşık ekleyip karıştırıyoruz ve daha sonra çorbaya yavaş yavaş ekliyoruz altını kısıyoruz kaynamaya devam eden çorbaya ince kıydığımız maydanozları ekliyoruz bi taşım daha kaynatım kapatıyoruz afiyet olsun....:KK70:
     
  2. 28 Haziran 2010
    Konu Sahibi : fascination
  3. fascination

    fascination Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    9 Mart 2010
    Mesajlar:
    2.714
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    [​IMG]cokacimcoook
     
  4. 10 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : fascination
  5. COTURNIX

    COTURNIX İnci Meleğim Üye

    Katılım:
    8 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.119
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    148
    dün yaptım ben ama böyle olmadı :KK43:
    yoğurtlar tane tane görünüyor çorbada, çok çırptım ve kesilmemesi için çorbanın suyuyla açtım biraz ama genede olmadı
     
  6. 10 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : fascination
  7. fascination

    fascination Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    9 Mart 2010
    Mesajlar:
    2.714
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    terbiyesinin içine çorbanın suyundan muhtemelen ne kadar koydun canım ona göre cevap vericem soruna:uhm:
     
  8. 10 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : fascination
  9. COTURNIX

    COTURNIX İnci Meleğim Üye

    Katılım:
    8 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.119
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    148
    3 yemek kaşığı kadar
     
  10. 10 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : fascination
  11. fascination

    fascination Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    9 Mart 2010
    Mesajlar:
    2.714
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    o yüzden topaklanmış işte bak şimdi çorbanın suyundan bir çorba kepçesi alıcaksın önce yavaş yavaş karıştırarak terbiyeye ekliceksin onu hatta biraz daha bile koysan olur o terbiye su kıvamına gelicek daha sonrada bu kez tam tersini yapıcaksın çorbaya terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak ekliceksin biraz daha kaynadıktan sonra çok fazla değğil ama bi kaç dk kapatıcaksın bu kadara.s
     
  12. 10 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : fascination
  13. COTURNIX

    COTURNIX İnci Meleğim Üye

    Katılım:
    8 Ocak 2008
    Mesajlar:
    4.119
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    148
    hımm anladım, bi dahakine bu şekilde deniyim.
    şu anki haliyle çok kötü bir görüntüsü oldu çünkü :)
    teşekkürler
     
  14. 10 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : fascination
  15. fascination

    fascination Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    9 Mart 2010
    Mesajlar:
    2.714
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    rica ederim biliyorum o görüntüyü ama bu kez böyle yaparsan olmaz.s
     
    Son düzenleme: 10 Ağustos 2010
  16. 12 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : fascination
  17. gonul_77

    gonul_77 İkiz Annesiyim Bennnnnn Üye

    Katılım:
    7 Ekim 2009
    Mesajlar:
    57
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    tarif için teşekkür ederimm 2,5 yaşında ikizlerim var ve 3 gündür hiç birşey yemiyorlardı tarifinizi denedim akın oğlum 2 tabak yedi alper oğlumda 1 tabak yedi çok mutlu oldum 3 gündür sadece 2 dilim karbuz ve 2 kaşık çorba ve yoğurt ile duruyorlardıı.. bundan sonra sık sık yapıcağım bi tarif olacak ben bulyon yerine tavuk suyu kullandımm. çok azda sarımsak attım tavuk kokusu ağır olmasın diyee.. elinize sağlıkkk..
     
  18. 30 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : fascination
  19. yaxgxxixzxixm

    yaxgxxixzxixm Aktif Üye Üye

    Katılım:
    6 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    160
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    cnm valla süper bir tarif,denedim bayıldım.tadı çok güzel.ben artık normal şehriye çorbası yerine bunu yapmaya karar verdim.oğluşumada ayırdım onada yedireceğim.