Tombul muska börek

Konusu 'Börekler' forumundadır ve bengisuyum tarafından 14 Şubat 2009 başlatılmıştır.

    14 Şubat 2009
    Konu Sahibi : bengisuyum
  1. bengisuyum

    bengisuyum Aktif Üye Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    97
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    enfes süper tadda ve kabaran bir börek

    MALZEMELER:
    1 Kg yufka
    1 Su bardağı süt
    Bir pakete yakın margarin
    3-4 Yumurta
    Yarım su bardağı zeytinyağ
    Bir tatlı kaşığı tuz
    Bir kase galeta unu

    MALZEMELER:
    1 Kg yufka
    1 Su bardağı süt
    Bir pakete yakın margarin
    3-4 Yumurta
    Yarım su bardağı zeytinyağ
    Bir tatlı kaşığı tuz
    Bir kase galeta unu

    En başta margarini eritiyoruz. Diğer taraftan tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve erittiğimiz margarinide karışıma ekliyoruz. Karışımımız hazırda beklesin. İç malzeme olarak neyi tercih edersiniz (kıyma , patates, peynir..)onu hazırlıyoruz. Yufkalarımızdan bir tanesini düz bir zemine seriyoruz. Üzerine karışımımızı sürüyoruz. Üzerine ikinci yufkayı da serip aynı şekilde karışımımızı yine sürüyoruz. Yani iki yufka üst üste olcak. Yufkalar bu şekildeyken iki parmak kalınlığında şeritler kesip içimizi koyup muska biçiminde sarıyoruz. Eğer isterseniz daha kalında yapabilirsiniz.Ama epey büyük oluyor iki parmak ideal gibi geldi bana ama tercih sizin tabi. Diğer yufkalarımızı da aynı şekilde yapıyoruz. En sonunda kalan karışımımıza muska böreklerimizi bandırıp galeta ununa batırıyoruz. 180 derecede pişiriyoruz.Ben bir yapışımda üzerine galeta unu yetmeyince susam serpmiştim. Ama tatları farklı oldu. Yani farklı iki börek elde etmek isterseniz birazını galeta unlu birazını susamlı yapabilirsiniz.
     
  2. 14 Şubat 2009
    Konu Sahibi : bengisuyum
  3. bengisuyum

    bengisuyum Aktif Üye Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    97
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    foto gelecek kızlar
     
  4. 14 Şubat 2009
    Konu Sahibi : bengisuyum
  5. bengisuyum

    bengisuyum Aktif Üye Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    97
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    Link Paylaşımı Yasaktır.
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 3 Temmuz 2013