Türk Lokumu

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve you_know tarafından 9 Nisan 2010 başlatılmıştır.

    9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : you_know
  1. you_know

    you_know Ne bu neşe ? Pro Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    18.749
    Beğenildi:
    89
    Ödül Puanları:
    203
    çok lezzetli yapımı kolay bir tatlı



    ilk aşama

    2 paket hindistan cevizi
    1 paket kremşanti
    1 su bardagı süt

    devam

    1 lt süt
    1.5 su bardagı toz seker
    1.5 su bardagı un
    1 paket vanilya
    1 paket kakao(50gr)

    Büyük fırın tepsisine 2 poşet hindistan cevizi tüm zemini kaplayacak şekilde boca edilir.
    Bu arada 1 poşet krem şanti ve bir su br. süt mikserle çırpılarak dolapta bekletilir.
    Daha sonra ocakta 1 lt süt, 1,5 su br. un , 1,5 su br toz şeker, bir paket vanilya ve 1 paket (50 grlık) kakao puding kıvamında pişirilir koyu bir hal alır. Ilıyınca hindistan cevizinin üzerine bir kaşık yardımıyla yayılır dolapta biraz soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra yine dolapta dondurduğumuz krem şanti kakaolu pudingin üzerine yaydırılır. ince uzun şeritler halinde kesilerek rulo şeklinde sarılır.
    ( tepsinin en tarafından bir kez uzunlamasına kestikten sonra boylamasına 2-3 parmak kalınlığında şeritler kesebilirsiniz kesmeye bağlı olarak 12-14 adet çıkıyor bir tepsiden)
    ister hemen isterse biraz daha dolapta soğumaya bırakılarak servis edilir.
     
  2. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : you_know
  3. you_know

    you_know Ne bu neşe ? Pro Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    18.749
    Beğenildi:
    89
    Ödül Puanları:
    203
    [​IMG]
     
  4. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : you_know
  5. jean

    jean xoxo Üye

    Katılım:
    21 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    5.109
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    148
    ay ben bunu deneyeceğim bir ara lokum yapmaya çalıştım irmikli bir tarifi vardı o çok güzel olmadı ama bunu yapacağım kaydirigubbakcemile5