Türlü Soslu Makarna

Konusu 'Makarnalar' forumundadır ve EFSUNN tarafından 1 Haziran 2008 başlatılmıştır.

    1 Haziran 2008
    Konu Sahibi : EFSUNN
  1. EFSUNN

    EFSUNN alamut Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    526
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    108
    oldukça lezzetli akşam misafirlerinize ikram edebilceğiniz bir tarif

    makarnayı haşlayın süzün
    Patlıcan dilimlerini bir tabağa yerleştirin ve bol tuz serpin. 30 dakika bırakın. Yıkayın, kağıt havlu ile hafifçe vurarak kurulayın.

    1 paket Midye Makarna
    1 büyük patlıcan (boydan 4 e bölünüp, dilimlenmiş)
    2 çay kaşığı zeytinyağı
    2 soğan ( dilimlenmiş)
    2 diş sarımsak (ezilmiş)
    1 kırmızı biber ( dilimlenmiş)
    1 sarı biber (dilimlenmiş)
    1 yeşil biber (dilimlenmiş)
    4 yeşil sakız kabağı ( dilimlenmiş)
    225 g mantar ( dilimlenmiş)
    400 g konserve doğranmış domates
    2 çorba kaşığı domates püresi (salçası)
    Tuz ve taze öğütülmüş karabiber
    1 çorba kaşığı doğranmış taze fesleğen
    1 çorba kaşığı doğranmış taze maydanoz
    Süslemek için fesleğen sapı

    Büyük bir tavada yağı ısıtın, soğan ve sarmısağı 5 dakika süreyle pişirin. Sonra süsleme malzemesi hariç diğer malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın. Kaynatın, üstünü kapatın ve 30 dakika hafif ateşte bırakın, arada sırada karıştırın.
    Sosun koyulaşması için pişirme süresinin son 10 dakikasında kapağını açın. Taze pişmiş sarımsak ve midye makarna ile birlikte servis yapın.
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 6 Eylül 2008
  2. 26 Nisan 2013
    Konu Sahibi : EFSUNN
  3. seral53

    seral53 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    4 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    102
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    tam yaz yemeği bahçede çok güzel olur
     
  4. 30 Ocak 2015
    Konu Sahibi : EFSUNN
  5. sekerparecim

    sekerparecim Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    27 Ocak 2015
    Mesajlar:
    400
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    33
    ellerinize sağlık tarif için teşekkürler :)
     
  6. 30 Ocak 2015
    Konu Sahibi : EFSUNN
  7. sekerparecim

    sekerparecim Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    27 Ocak 2015
    Mesajlar:
    400
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    33
    ellerinize sağlık tarif için teşekkürler :)
     
  8. 26 Şubat 2015
    Konu Sahibi : EFSUNN
  9. kapciasli

    kapciasli Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Mayıs 2014
    Mesajlar:
    2.005
    Beğenildi:
    284
    Ödül Puanları:
    93
    offf ne harika olur teşekkürler, deftere not ettim :KK66:
     
  10. 4 Mart 2015
    Konu Sahibi : EFSUNN
  11. letizia

    letizia Mina'm Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    5.005
    Beğenildi:
    500
    Ödül Puanları:
    188
    Teşekkürler paylaşım için.
     
  12. 11 Mart 2015
    Konu Sahibi : EFSUNN
  13. begum07

    begum07 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Eylül 2014
    Mesajlar:
    1.164
    Beğenildi:
    113
    Ödül Puanları:
    78
    ellerinize sağlık teşekkürler :)