Tutma orbas

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve Sarissa tarafından 3 Ekim 2009 başlatılmıştır.

    3 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Sarissa
  1. Sarissa

    Sarissa uyudun uyanmadın olacak.. Üye

    Katılım:
    19 Mart 2009
    Mesajlar:
    9.786
    Beğenildi:
    35
    Ödül Puanları:
    148
    çok lezzetli ve bol besinli bir çorba

    nohut haşlanır
    ev eriştesi kare kare kesilmiş olarak kullanılır

    1 çay bardağı yeşil mercimek
    1 kase nohut
    1 çay bardağı kare kare kesilmiş ev eriştesi
    domates
    2 adet yeşil biber
    tereyağı ya da sıvı yağ
    salça
    kurutulmuş nane
    sumak

    domates ve biber küçük küçük doğranarak yağda eriyinceye kadar pişirilir.
    salça eklenerek mercimekle birlikte bir süre kavrulur
    mercimeklerin haşlanması için üzerine yeteri miktarda su konur.
    mercimekler haşlandıktan sonra daha önce haşlanmış nohut ile hamurlar ilave edilir ve pişmeye bırakılır
    çorbanın altını kapatmadan birkaç dakika önce nane ve bol miktarda sumak eklenir.
    afiyet olsun

    isteğe göre çorbaya çok küçük boyda doğranmış et ekleyebilirsiniz. ben mercimek olduğu için ekleme ihtiyacı hissetmiyorum
     
  2. 24 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Sarissa
  3. svl06

    svl06 @nnesinin küçük @damı <3 Üye

    Katılım:
    20 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    138
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    106
    Ellerine sağlık kardeşim....:)
     
  4. 4 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Sarissa
  5. zehraalimansur

    zehraalimansur herşeyin hayırlısı olsun Üye

    Katılım:
    23 Eylül 2009
    Mesajlar:
    1.377
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    tutmaç bnm bldgm sarımsaklı yogurtlu oluyr adana ve mersin tarafnda.buda dgsk bi tarifmş eline saglık
     
  6. 7 Aralık 2009
    Konu Sahibi : Sarissa
  7. Sarissa

    Sarissa uyudun uyanmadın olacak.. Üye

    Katılım:
    19 Mart 2009
    Mesajlar:
    9.786
    Beğenildi:
    35
    Ödül Puanları:
    148
    teşekkür ederim arkadaşlar....