Tuzlu Kurabiye (Resimli)

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve Arsima tarafından 16 Kasım 2008 başlatılmıştır.

    16 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Arsima
  1. Arsima

    Arsima mamutun tavuğu Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    7.631
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    Birçok tuzlu kurabiye denememden sonra bu tarifte kaldım. Çünkü gerçekten aynı pastahaneden alınanlar gibi bir tadı var. Ağza alınınca kıyır kıyır hemen dağılıyor ve hoş bir tat bırakıyor.



    1 paket oda sıcaklaığında margarin
    1/2 çay bardağı sıvı yağ
    1/2 çay bardağı sirke
    3 tatlı kaşığı şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı mahlep
    alabildiğince un
    üzeri için 2 yumurta sarısı, susam ve çörekotu

    Margarin, sıvıyağ, sirke, şeker ve tuzu ekleyip hafif yoğrulur. (dikkatli olunca ben birden avucladım üstüm başım yağ sirke karışımı oldu)
    üzerine yavaş yavaş un eklenir ve kabartma tozu ile mahlep (evde mahlep yoktu mahlepli kabartma tozu kullandım)
    hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur
    tezgah üzerine alınıp özleşinceye kadar yoğrulur
    hamurdan küçük parçalar alınıp şekil verilip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir
    üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpilip 180 C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir
    afiyet olsun
    (ben merdane ile 1 - 2 cm kalınlığında acıp kalıplarla şekil verdim.)
     
  2. 16 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Arsima
  3. Arsima

    Arsima mamutun tavuğu Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    7.631
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
  4. 16 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Arsima
  5. icimdeki_sen

    icimdeki_sen 17.10.2014 miladim kizim Pro Üye

    Katılım:
    20 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.978
    Beğenildi:
    77
    Ödül Puanları:
    153
    canim bundan sonra folyoyu cekme emi...
    ellerine saglik, ben zaten bayilirim kurabiyeye tuzlu tatli farketmez...
     
  6. 16 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Arsima
  7. Arsima

    Arsima mamutun tavuğu Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    7.631
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    streç filmlere karşı antipati duyuyorsun galiba kaydirigubbakcemile3
     
  8. 16 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Arsima
  9. icimdeki_sen

    icimdeki_sen 17.10.2014 miladim kizim Pro Üye

    Katılım:
    20 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.978
    Beğenildi:
    77
    Ödül Puanları:
    153
    yok canim sadece görüntüsünü bozuyor ondan...
    yoksa cok ise yariyorlar, bulandan allah razi olsun...
     
  10. 17 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Arsima
  11. ikircikli

    ikircikli Yeni Üye Üye

    Katılım:
    22 Ekim 2007
    Mesajlar:
    629
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    allah cezanı verecek ..yaptın çektin bağa yollamadın :1closedeyes:

    bari celatinin aç da doya doya seyredem gözüm doysun :1closedeyes:
     
  12. 17 Kasım 2008
    Konu Sahibi : Arsima
  13. Arsima

    Arsima mamutun tavuğu Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    7.631
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    olmaz sana yollamam onların hepici canımın
    sana belki ayrıca sonra yaparım
     
  14. 16 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Arsima
  15. Gullusen

    Gullusen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    2 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    9.632
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148
    canım arkdaşım ellerine sağlık öpümm Şeniz
     
  16. 16 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Arsima
  17. Arsima

    Arsima mamutun tavuğu Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    7.631
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    afiyet bal şeker olsun kıymetlim
     
  18. 19 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Arsima
  19. mavisim21

    mavisim21 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    3 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    104
    Beğenildi:
    19
    Ödül Puanları:
    88
    ellerine sağlık bitanem inş. tarifini özel günümde denicem delikafadulden