un çorbası (erzincan)

Konusu 'Yöresel Yemekler' forumundadır ve Gamixsx tarafından 5 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    5 Şubat 2010
    Konu Sahibi : Gamixsx
  1. Gamixsx

    Gamixsx çapulcu Üye

    Katılım:
    3 Ekim 2007
    Mesajlar:
    4.782
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    afiyet olsun





    Yapılışı:
    Kıymaya karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip, yoğurun. Nohut gibi köfteler hazırlayın. Sıvı yağda, doğradığınız soğanları hafifçe kavurun. Salçayı ekleyin. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Etsu tabletlerini atın. Kaynayınca köfteleri unlayıp içine atın. 5-6 dakika pişirin. Erişteyi ekleyin. Sarmısakları dövüp, yoğurda ilave edip iyice çırpın. Çorbaya yavaş yavaş ekleyin. Karıştırarak 2-3 taşım kaynatıp, ateşten alın. Üzerine yağda kızdırılmış nane döküp, servis yapın.
     
  2. 5 Şubat 2010
    Konu Sahibi : Gamixsx
  3. zeynep_kurubas

    zeynep_kurubas Popüler Üye Üye

    Katılım:
    2 Ekim 2008
    Mesajlar:
    1.353
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    ben biliyom bu çorbayı sık sıkta yaparım bana öğreten arkadaş adının erzincan çorbası olduğunu söylemişti demekki farklı isimlerde olabiliyor ama çok nefis bir çorbadır emeğine ve eline sağlık canım
     
  4. 5 Şubat 2010
    Konu Sahibi : Gamixsx
  5. ikoncan85

    ikoncan85 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Eylül 2009
    Mesajlar:
    2.073
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    ahhh anacım yapar bunu aklıma geldi elleine sağlık canım
     
  6. 18 Şubat 2010
    Konu Sahibi : Gamixsx
  7. kirmizibasliklikiz

    kirmizibasliklikiz Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Aralık 2009
    Mesajlar:
    7.261
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    146
    gamişimmm bnde yapcam bunu:) muah balımm
     
  8. 20 Şubat 2010
    Konu Sahibi : Gamixsx
  9. Gamixsx

    Gamixsx çapulcu Üye

    Katılım:
    3 Ekim 2007
    Mesajlar:
    4.782
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    yap canım harikaaa olur zemuszemus
     
  10. 24 Mart 2010
    Konu Sahibi : Gamixsx
  11. yasemn76

    yasemn76 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    16 Haziran 2009
    Mesajlar:
    3.931
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    çokm tehlikeli gördüm ben bu çorbayıııısempatiksalakcinni

    şaka bi yana bu tarz çorbaları çok severimm miss gibiicokacimcoook

    özellikle doğu yemeklerine çıldırıyorum :bbo:
     
  12. 25 Mart 2010
    Konu Sahibi : Gamixsx
  13. sPatz

    sPatz Popüler Üye Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2009
    Mesajlar:
    1.821
    Beğenildi:
    353
    Ödül Puanları:
    163
    hmm çok lezzetli bi şeye benziyoooopuyorumnanaktan
     
  14. 23 Haziran 2010
    Konu Sahibi : Gamixsx
  15. tali_tan

    tali_tan Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2008
    Mesajlar:
    241
    Beğenildi:
    24
    Ödül Puanları:
    108
    ölcülerinide yazsaydin ya bacim