ÜZÜM HOŞAFI/sivas

Konusu 'Yöresel Yemekler' forumundadır ve Elif tarafından 24 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    24 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.662
    Beğenildi:
    5.193
    Ödül Puanları:
    438
    Kayısıları akşamdan iyice yıkayıp, bir tencerede 3 bardak suyla ıslatın. Islattığınız kayısıyı ertesi gün aynı tencereyle ocağa koyup orta ateşte pişirmeye başlayın. Kuru üzümleri, limon suyunu ve toz şekeri ekleyin. Üzümler şişinceye kadar kaynatın ve üzerini kapatarak soğumaya bırakın.