üzümlü cevizli kek

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve divine_time tarafından 8 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    8 Nisan 2009
    Konu Sahibi : divine_time
  1. divine_time

    divine_time Evli Ve Mutlu :) Üye

    Katılım:
    9 Haziran 2007
    Mesajlar:
    2.975
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    meşhur cevizli üzümlü kekim

    kullanacağımız kuru üzümleri yıkayıp kuruladıktan sonra una buluyoruz ki kekin içinde ddağılsınlar dibe çökmesinler.

    1 su bardağı şeker
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı yoğurt
    1 çay bardağı üzüm
    1 çay bardağı ceviz
    3 yumurta
    3 su bardağında biraz az un

    bu kekin püf noktası yumurtaları kırıp mikserle çırpıyoruz.
    şekeri ilave ettikten sonra tam 10 dk çırpıyoruz ki kekimiz kabarsın
    sıvıyağ,yoğurt,vanilya ilave edip çırpıyoruz
    en son unu ve kabartma tozunu ilaver edip çırpıyoruz.
    kek kalıbımızı önce yağlıyoruz sonra unluyoruz ve kekimiz kalıba boşaltıp fırına veriyoruz.
     
    Son düzenleme: 8 Nisan 2009