Vejetar burger

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve MeleklerKorusun tarafından 25 Temmuz 2009 başlatılmıştır.

    25 Temmuz 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  1. MeleklerKorusun

    MeleklerKorusun Yorgun Savaşçı Pro Üye

    Katılım:
    7 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.058
    Beğenildi:
    73
    Ödül Puanları:
    153
    vejeteryan arkadaşlar için özel bi tarif

    NOT : Burgerimizin tuzunu kontrol etmek icin ønce bir tanesini kizartip tadina bakabilirsiniz.
    Afiyet olsun.

    0,5 Cay kasigi taze kekik ( Tazesi yoksa kurusunu kullanin)
    1 Tutam kiyilmis maydanoz
    2 dl Rendelenmis kasar peyniri ( dl = desilitre )
    2 Corba kasigi patates unu
    3 Adet haslanmis patates ( Patatesler pure haline getirilecek).
    2 Adet havuc ( Havuclari rendeleyin).
    1 Dilim kereviz ( Rendeleyin )
    0,5 Adet pirasa. ( cok ince kiyilmis olsun)
    1 Adet sogan.
    1 Adet kirmizi pancar ince ve kucuk kiyilmis olacak ( Pancari sevmiyenler kullanmayabilirler).
    2 Adet yumurta .
    Yeterince tuz ve kizartmak icin yag

    1- Kekik,Maydanoz,Peynir, Patates unu`nu karistirin.
    2 - Diger malzemeleride ilave edin ve yumurtalar ile beraber yogurun. ( Elleriniz ile guzelce yogurun)
    3 - Hazirladigimiz harc`tan yemek kasigi ile ayni buyuklukte alip ellerimiz ile Burger gibi sekil verin. Burgerlerimizi kizdirdigimiz yag`da guzelce kizarincaya kadar kizartin .
    4 - Vejeteryan burgerlerimizi Hamburger ekmegi,marul,kirmizi sogan dilimleri dolma biber dilimleri ile servis yapin.