Yalancı Çiğ Köfte-Resimli

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve Elif tarafından 17 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    17 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.632
    Beğenildi:
    5.166
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    3 su bardağı çiğ köftelik bulgur
    1 baş soğan
    İsteğe göre 2 yemek kaşığı biber salçası
    1 yemek kaşığı domates salçası
    4- 5 diş sarımsak
    Sıvıyağ
    Maydonoz
    Tuz

    Bulguru ıslatıyoruz.5 dk bekledikten sonra içerisine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz.
    Ardından salçaları koyuyoruz.
    Güzelce yoğuruyoruz.
    Baharat ve maydonozlarıda ekliyoruz biraz daha yoğuruyoruz.
    En son olarakda yağı ekliyoruz.
    Köfte yapıyoruz.
    Yalancı çiğ köftemiz hazır
     
  2. 17 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  3. YAXGXMURCN

    YAXGXMURCN ALLAHIM KUZUM SANA EMANET Pro Üye

    Katılım:
    31 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.855
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    106
    evt ben bu yalancı çiğköfeyi çok severim en iyi dostum haftada bi kez yerim en az :)))
    paylaşım için sağol denicem bende evde