Yalancı Kalamar

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve terlik tarafından 4 Ocak 2009 başlatılmıştır.

?

Balık ne kadar sıklıkta yiyorsunuz ...

  1. haftada 3 kere

    Oylanma: 3
    10,0%
  2. haftada 2 kere

    Oylanma: 5
    16,7%
  3. haftada 1 kere

    Oylanma: 20
    66,7%
  4. sevmiyorum

    Oylanma: 2
    6,7%
    4 Ocak 2009
    Konu Sahibi : terlik
  1. terlik

    terlik İYİLİK MELEĞİ Pro Üye

    Katılım:
    15 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    2.858
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    Bu tarif aslında soğanla yapılan bir tarif fakat bunu öğrendiğim kişidede hepimiz kalamar lezzetinde bulduk... ben yapınca yiyenlerde kalamar zannediyorlar... deneyin ve sizde lezzetin tadına varın...

    Öncelikle soğanları katacağınız bulamacı hazırlayın... İlk denemede yarım şişe sodaya göre hazırlayın eliniz alışınca bunu arttırabilirsiniz...

    Un (Alabildiği Kadar)
    Soda (şişenin yarısını kullanınız)
    Tuz, karabiber
    Boza kıvamından biraz koyu bir bulamaç olacak...
    Kızartmak için sıvıyağ

    Bir kaba sodayı, tuzu, karabiberi katıp üzerine aldığı kadar un katıp boza kıvamından biraz daha koyu bir kıvamda bir bulamaç hazırlayınız.
    Soğanın kabuklarını soyup yuvarlak yuvarlak kesiniz.
    Bu kestiğiniz yuvarlaklardan halkaları ayırıp unlu karışıma atınız.
    Derin kızartma tenceresindeki ısınmış olan sıvıyağa kaşık yardımıyla atarak pişmeye bırakın...
    Tersine çevire çevire pişirin ; orta ateşte...
    Havlu selpak serilmiş tabağa alıp servis edebilirsiniz...

    Afiyet Olsun

    Not=> Bilhassa balık yemeklerinin yanında yapmanızı tavsiye ederim ...
     
  2. 14 Kasım 2009
    Konu Sahibi : terlik
  3. sakardeniz

    sakardeniz işten çıkan ev hanımı Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    3.679
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    148
    soda katıldığını bilmiyordum. bu akşam balık var, yanına yaparım. elinize sağlık...
     
  4. 20 Aralık 2009
    Konu Sahibi : terlik
  5. you_know

    you_know Ne bu neşe ? Pro Üye

    Katılım:
    13 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    18.749
    Beğenildi:
    89
    Ödül Puanları:
    203
    canım dün tarifi görür görmez yaptım eşim kalamarmı aldın dedi
    bayıldım ya tamda rejıma baslamısken ne yaptın kaydirigubbakcemile2
    ellerine saglık canım harika bir tarif