Yalancı Mini Kumpirler

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve xxDerinxx tarafından 13 Şubat 2010 başlatılmıştır.

    13 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  1. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Çok şekerler. Çok da lezzetli...
    yaseminmutfakta.kadinlarkulubu.com'dan alıntıdır...

    Ellerimizi yıkayalım :)

    5 adet orta boy patates
    2 yemek kaşığı tereyağ (küçük küçük doğranmış)
    1 su bardağı haşlanmış bezelye (ben konserve kullandım)
    1 su bardağı haşlanmış mısır (ben konserve kullandım)
    Mayonez
    Ketçap
    Tuz

    Patatesleri iyice yıkadıktan sonra bol suda iyice yumuşayana (çatalı batırdığınızda rahatlıkla girmeli) kadar haşlayın.
    Konserve mısır ve bezelyeyi bir süzgeçe koyup bol su ile yıkayın. Böylece o konserve kokusu uçup gidiyor. Eğer kendiniz sebzeleri haşlayacaksanız o zaman bunu bir iki saat önceden yapın ki biraz soğusunlar.
    Haşlanan patateslerin sıcakken kabuklarını soyun. (Elinizin yanmaması için, yanınızda bir çukur kasede soğuk mümkünse buzlu su bulundurun. Her yanma hissinde bu suya parmaklarınızı daldırın. Böylece soğuk suyun şokuyla sıcak patatesleri daha kolay soyabilirsiniz.)
    Derin bir karıştırma kabına soyduğunuz patatesleri koyun. Bir çatal veya patates ezici ile patatesleri ezin. İçine tereyağ parçalarını ve arzu ettiğiniz miktarda tuzu ilave edin. Hepsini iyice karıştırın. Ben burda biraz parmaklarımla hamur yoğurur gibi karışımı yoğurdum.
    On beşli muffin kalıbına muffin kağıtlarını koyun. (Eğer böyle bir kalıbınız yoksa muffin kağıtlarının tam oturacağı küçük bir kasede işinizi görür. Önemli olan kağıtlara malzeme girdiğinde açılıp gitmesini engellemek.) Her kalıba 1-1,5 yemek kaşığı dolusu patates karışımından koyun. Kaşığın arkası ile patatesin üzerini düzleyip parmağınız ile ortasını havuz şeklinde açın.
    Havuzlara arzu ettiğiniz miktarda bezelye ve mısır doldurun. Bu şekilde tüm muffinleri garnitürle doldurun. En son üstlerine biraz daha tuz serpiştirin.
    Servis yapmadan hemen önce ketçap ve mayonez ile kumpirlerinizi süsleyin.
     
    Son düzenleme: 13 Şubat 2010
  2. 13 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
  4. 13 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  5. adra

    adra Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana. Pro Üye

    Katılım:
    16 Kasım 2008
    Mesajlar:
    13.428
    Beğenildi:
    12.735
    Ödül Puanları:
    288
    Off olsa da yesek.Ama ben kumpuri sıcak seviyorum.Hiç bekletmeden yapıp yiyelim

    bence.cokacimcoook Misafire sunum açısından da çok şık.Teşekkürler paylaşım için.a.s.
     
  6. 15 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  7. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Ben de sıcak olarak daha çok seviyorum ama her türlü yerim...
     
  8. 15 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  9. bozo85

    bozo85 Banane, sanane:) Üye

    Katılım:
    4 Şubat 2009
    Mesajlar:
    20.417
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    198
    hımm çok güzel gözüküyor değişik fikir ben tepside yapıyorum bidahakinde böyle yapıyım
    teşekkürler tarif için
     
  10. 15 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  11. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Ben teşekkür ederim yorumun için...
    Afiyet olsun...
     
  12. 15 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  13. Eylul

    Eylul Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    1 Ekim 2007
    Mesajlar:
    6.223
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    146
    Görüntü olarak çok hoş eminim tadıda öyledir.Ellerine sağlık
     
  14. 15 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  15. Espresso

    Espresso Önemde ilk,öncelikte ilk Üye

    Katılım:
    12 Nisan 2009
    Mesajlar:
    10.490
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    196
    Çok güzel görünüyorlar
    Paylaşım için teşekkürlerr
     
  16. 17 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  17. ayseova

    ayseova Aktif Üye Üye

    Katılım:
    13 Nisan 2009
    Mesajlar:
    337
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    çok şirinler...
    çok bayıldım
    en kısa zamanda denemeliyim...
    ellerine sağlık
     
  18. 18 Şubat 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  19. eelifes

    eelifes Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Aralık 2009
    Mesajlar:
    1.278
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    yeni kalktım kahvaltı yapmadım daha canım nasıl çekti haşlıyorum patatesleri :icecream::kahve:cokacimcoook bakcam tadına umaruı görüntüdeki gibi güzel olursempatiksalakcinni