Yalanci Paçanga Böreği(Resimli)

Konusu 'Börekler' forumundadır ve kedi dili tarafından 11 Ekim 2009 başlatılmıştır.

    11 Ekim 2009
    Konu Sahibi : kedi dili
  1. kedi dili

    kedi dili EN BÜYÜK TÜRK ATATÜRK! Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    830
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    pastırma sevmediğim için kendime böyle bir ''paçanga''yaptım,ve çook güzel oldu,sizinle paylaşmak istedim..

    iç karışımı:ıspanaklar yıkadım ve iri doğradım,peynir ile karıştırdım

    1 kg yuvka
    1/2kg beyaz köy peyniri
    1/2 kg ıspanak
    sıvı yağ
    azcik su(kenarları yapıştırmak için)

    yuvkayı alıyorum,ikiye katlıyorum(aynı paçanga böreği işlem),sonra katlanmış yuvkayı eşit 5 parçaya kesiyorum,ve her parçanın üzerine bir miktar iç karışımı koyorum,aynı paçanga gibi sarıyorum ve kenarları azcik su ile ıslatıp,kapatıyorum,yuvka bitene kadar bu işlem devam ediyoruz,
    başka tarafta sıvı yağ bir tencereye koyup kızdırıyoruz,ve böreklerimizi sararana kadar kızartıyoruz,daha sonra tabak üzerine serilmiş peçete,üzerine kızarmış böreklerimizi koyoruz,fazla yağını esin,bu kadar,ben resim çekmeği bile zor yetiştim eşim ve oğluşum kapıştılar,bir tane bile kalmadı,afiyet olsun..
     
  2. 11 Ekim 2009
    Konu Sahibi : kedi dili
  3. kedi dili

    kedi dili EN BÜYÜK TÜRK ATATÜRK! Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    830
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    tamam canım küçülttüm(ben bu işlerde acemiyim):kedi:[​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]:asigim:
     
    Son düzenleme: 12 Ekim 2009
  4. 11 Ekim 2009
    Konu Sahibi : kedi dili
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    tatlim resimlerin boyutunu kücültüp alt alta koy bence
    cok büyük olmus
    ellerine saglik
    ispanagi cok severim
    pacanga böregi hep yapmak istedigim bi tat ama nasip olmadi bir türlü
    insallah denicem en kisa zamanda
    opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
     
  6. 12 Ekim 2009
    Konu Sahibi : kedi dili
  7. kedi dili

    kedi dili EN BÜYÜK TÜRK ATATÜRK! Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    830
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    teşekür ederim[​IMG],eminin sen daha güzel yaparsın[​IMG],hep beraber yerizkaydirigubbakcemile5,ve uyardın için teşekür ederim[​IMG] (resimlerin boyutu,biraz acemiyimda:kedi:) ,[​IMG]opuyorumnanaktan