Yaprak Dolması

Konusu 'Dolmalar' forumundadır ve nevbahar tarafından 29 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    29 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : nevbahar
  1. nevbahar

    nevbahar Herkes Olmuş Sahtekar Pro Üye

    Katılım:
    25 Nisan 2007
    Mesajlar:
    3.936
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    148
    Soğanları soyup ince doğrayın.2 çorba kaşığı soya yağında pirinçlerle birlikte çevirin.
    Üzerine et suyu döküp kaynatın. 10 dakika sonra içine küçük doğradığınız havuçları da ekleyip 10 dakika daha pişirin.
    Peyniri ufalayın, pirinçle karıştırın.
    Yıkanmış domatesin çekirdeklerini çıkartıp küp şeklinde kesin. 1 limon suyunu ve 4 kaşık soya yağını karıştırın. Tuz, karabiber ve şekerle tatlandırın. Domatesi de ekleyip sos hazırlayın.
    Yaprakları soğuk suda yıkayıp süzgece alın. Hazırladığınız iç malzemesiyle yaprakları dolma şeklinde sarın. Artan soya yağını tavada ısıtın. ve dolmaları bu yağda biraz çevirin.
    Hazırladığınız sosla birlikte servise sunun.
     
  2. 20 Eylül 2008
    Konu Sahibi : nevbahar
  3. 16eslem

    16eslem Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    476
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    yaprak dolmasına bayılırım ama böyle peynirli havuçlu hiç yemedim doğrusu merak ettim nasıl olur acaba
    paylaşım için teşekkürler
     
  4. 21 Eylül 2008
    Konu Sahibi : nevbahar
  5. celibon

    celibon Guest

    güzel oluyor mu bu tarif deneyen var mı arkadaşlar?
     
  6. 23 Eylül 2008
    Konu Sahibi : nevbahar
  7. evrem716

    evrem716 İşte benn! Üye

    Katılım:
    27 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    2.568
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    146
    Bayılırım yaprak dolmasına!!! cokacimcoook
    Ama peynirli nasıl olur acaba???
     
  8. 24 Eylül 2008
    Konu Sahibi : nevbahar
  9. hayat_bu

    hayat_bu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    4 Haziran 2008
    Mesajlar:
    254
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    bende peynirli ve havuçlusunu ilk defa duydum.Ben annelerimizden öğrendiğimiz zeytinyağlı kalem gibi sarılmış yaprak dolmasını bilir ve çok severim