Yardımmm....

Konusu 'Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz' forumundadır ve ruj22 tarafından 4 Nisan 2010 başlatılmıştır.

    4 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ruj22
  1. ruj22

    ruj22 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    2 Haziran 2009
    Mesajlar:
    2.903
    Beğenildi:
    386
    Ödül Puanları:
    163
    Biri bana yoğurt yapmayı öğretsin lütfen:KK43:
    olmuyo bitürlü olmuyo gittim makine bile aldım ama gene olmuyo
    kızım benim yüzümden yoğurt yemiyo ekşi oluyo sulu oluyo bitürlü olmuyo
     
  2. 4 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ruj22
  3. ahsen26

    ahsen26 şennur Üye

    Katılım:
    9 Aralık 2009
    Mesajlar:
    170
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    canım sütlemi yapıyosun.devam sütüyle yapıyosan ayran gibi oluyor o normaldir.ama pastörize sütle yapıyosansütün sıcaklığını tutturamamış olabilirsin.sütü ısıt,parmağın yanmıycak sıcaklığa getir.ama biraz sıcak olsun iyicede ılık olmasın.bir tatlı kaşığı yoğurdu biraz sütle sulandır.evin kaloriferli yada doğalgazlıysa peteğin üzerine sütü koy.sonra sütün içine mayayı koy biriki karıştır.kapağını kapat,üzerinede bez ört.sana birde bir sır veriyim.annem her yemek yaptığında peygamber efendimizin evi gibi bereketli,fatma anamızın eli gibi lezzetli olsun derdi.istersen deniyebilirsin.
     
  4. 4 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ruj22
  5. ruj22

    ruj22 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    2 Haziran 2009
    Mesajlar:
    2.903
    Beğenildi:
    386
    Ödül Puanları:
    163
    canım çok sağol herşekilde deniyorum ama sanırım fatma anamızın eli bende yok sanırım:KK43:(
    zaten şu hayatta bir pırasa pişiremem şimdide öğrendimki birde yoğurt yapamıcam sanırım:))
     
  6. 5 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ruj22
  7. reyyan07

    reyyan07 gül Üye

    Katılım:
    2 Mart 2009
    Mesajlar:
    430
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ben mayayı koyduktan sonra 1 tane küp şeker koyuyorum hem daha çabuk oluyor hemde sert oluyor dene belki olur..
     
  8. 5 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ruj22
  9. ruj22

    ruj22 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    2 Haziran 2009
    Mesajlar:
    2.903
    Beğenildi:
    386
    Ödül Puanları:
    163
    şekerle tuzla geç tanıştırın diyolar ama hiçbişey kitaplara uymuyor aman yesinlerde diyoruz demei:)) denicez artık
     
  10. 5 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ruj22
  11. pikolata78

    pikolata78 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Eylül 2009
    Mesajlar:
    2.416
    Beğenildi:
    827
    Ödül Puanları:
    113
    evin kaloriferli ise peteği üzerinde bekletmeyi dene canım
    3 saat beklese yeter.
    benim hiç ölçüm yoktur milupanın kavanoz mamasının kavanozunu kullanıyorum
    yaklaşık dolu dolu bir tatlı kaşığı yoğurt koyuyorum. parmak yakmayan sıcaklıkta süt kullanıyorum
    kapağını kapatıyorum. şişeyi çalkalıyorum.
    minik bir havluya sarıp peteğin üzerinde bekletiyorum
    3- 4 saat bekletip açıyorum ve oğluma yediriyorum.
    aslında yoğurt mayalandıktan sonra buzdolabında bekletsem daha sert bir yoğurt olur ama oğluma soğuk yedirmemek için koymuyorum.
    3- 4 saat sonra açmayı unutma canım bir kere 8 saat bekletmişim barut gibi ekşi oldu.
    oğluma yediremedim.