Yaş Pasta Yapımı

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve ela_ekin tarafından 10 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    10 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  1. ela_ekin

    ela_ekin Üye Üye

    Katılım:
    3 Kasım 2007
    Mesajlar:
    677
    Beğenileri:
    3
    Ödül Puanları:
    18
    merhabalar öncelikle hepinizin bayramı mübarek olsunkaydirigubbakcemile2
    aranızda güzel yaş pasta yapabileniniz var mı kaydirigubbakcemile5 varsa bana yardım edebilirmisiniz:1hug:
    binbir hevesle işin başına geçiyorum ama sonuç hep hüsran oluyor-tatlicadiarzu-lü
     
  2. 10 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  3. Elif

    Elif Onur Üyesi Yönetici Editor

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    16.899
    Beğenileri:
    358
    Ödül Puanları:
    83
  4. 11 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  5. ela_ekin

    ela_ekin Üye Üye

    Katılım:
    3 Kasım 2007
    Mesajlar:
    677
    Beğenileri:
    3
    Ödül Puanları:
    18
    başka tarif yok mu özellikle kekini tutturamıyorum:KK43:(
     
  6. 12 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  7. Puantiye

    Puantiye Yeni Üye Üye

    Katılım:
    9 Ocak 2007
    Mesajlar:
    332
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    4 fincan şeker
    4 yumurta
    bunları iyice çırp.4 fincan un ekle
    yarım çay bardağı ılık su ilave et1 pakette kabartma tozu kat. karıştır kalıba dök
    pişmeden fırının kapagını sakın açma ama yoksa kek sönerbiraz soguyunca fırını açıp çıkart dışarda biraz beklesin
    ortadan kes arasına kremasını sür.ama kremadan önce 1 bardak suya yarım limon sık 1 tatlı kaşığıda şeker koy karıştır keki bu limonatayla ıslat(kaşık kaşık dökerek).üzerinide süsledinmi taamdır.afiyet olsun
     
  8. 12 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  9. AskKirintisi

    AskKirintisi Yeni Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    0
    evde yapılan hiçbir pasta dışardakinin yerini tutmuyor. En iyisi dışardan almak.
     
  10. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  11. ARZUM44

    ARZUM44 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    18 Nisan 2008
    Mesajlar:
    251
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Ayrıca,yumumurta ,un , 1 fincan su ilave ederseniz,farklı oluyor,pastane pandispanyasına su ilave ediliyor.
     
  12. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  13. royall

    royall yaşamak herşeye rağmen Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    2.214
    Beğenileri:
    6
    Ödül Puanları:
    0

    bende tam bu tarifi yazacaktım bu pasta çok güzel oluyor 1gece dolapta dinlendirilirse dahada lezzetli olur ..
     
  14. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  15. ozgurdu

    ozgurdu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    1.701
    Beğenileri:
    4
    Ödül Puanları:
    38
    ..................................................................
     
    Son düzenleme: 13 Aralık 2008
  16. 13 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  17. ozgurdu

    ozgurdu Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    1.701
    Beğenileri:
    4
    Ödül Puanları:
    38
    3 yumurta (oda sıcaklığında olması şart)
    3 kahve fincanı un
    3 kahve fincanı şeker
    Bunları ben robota koyuyorum.10 dk çırptırıyoum.Yani rengi açık krem rengi oluyor.EN son kabartma tozunu koy 2-3 dk onunla çırptır. Düz fırın tepsisine alimünyum folyo ser.Alüminyum folyo genelde ensiz kalıyor ben 2 ayrı parçayı tepsinin tamamını kapanaak şekilde seriyorum.Sonra fırçayla bu folyoya katı yağ belli olacak şekilde sür.yaptığın karışımı bu tepsiye boşart ve kaşıkla tepsinin tamamına yay.İnce bir tabaka şeklinde oluyor ama sonra pişince kabarıyor.Bunu çönceden ısıttığın 175 derecelik fırında (ben alt üst pişiren fansız bölümü seçiyorum) ilk 20 dk fırını hiiiç açmadan pişir.Toplamda 30 dk kadar pişicek.Kürdanı batır , kürdana bulaşmıyorsa fırından çıkarıp başka bir tepsiye ters çevir.Soğuduktan sonra folyoyu kekten sıyır.Üzerine krema yada krem şanti sür, içine istediğin meyveyi koy.RULO şeklinde sar.Üzerine yine krem şanti sürüp süsle.İşte bu kadar.Uzun uzun anlattım ama aslında kolay ve güzel bir pasta oluyor.Birde un olarak KEKUN deneyin çok daha güzel oluyor.Afiyet olsun...
    Aynısından tekrar yapıp üst üste koyarak dikdörtgen kocaman bir pastada yapabilirsin.
     
  18. 15 Aralık 2008
    Konu Sahibi : ela_ekin
  19. ilayda26

    ilayda26 Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Sayfama gel, çok yaspasta tariflerim var, resmi denenmis tarifler,
     
Benzer Konular: Pasta Yapımı
Forum Başlık Tarih
Mutfak Püf Noktaları Şeker Hamurundan Pasta Yapımı 18 Ocak 2009
Mutfak Püf Noktaları pasta için saklama kabı lütfen yardım 28 Mart 2014
Mutfak Püf Noktaları tatlı tuzlu pastane kurabiyeleri buzlukta saklanır mı 2 Şubat 2014
Mutfak Püf Noktaları Pastalardaki Meyvelerin Kararması Nasıl Önlenir? 20 Kasım 2013
Mutfak Püf Noktaları hanımlar yardım edin misafirim gelecek pastayı kurtarmam lazım :) 19 Kasım 2013