Yeşil Pancake * Fotolu

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve mandalings tarafından 29 Eylül 2009 başlatılmıştır.

    29 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mandalings
  1. mandalings

    mandalings Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.451
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Pancake kahvaltıda ailece çok sevdiğimiz bir yiyecek



    14-15 adet ıspanak yaprağı
    1,5 su bardağı un
    1,5 su bardağı süt
    1 yumurta
    1 çay kaşığı toz maya
    Yarım çay kaşığı karbonat
    1 yemek kaşığı tereyağı
    Karabiber
    1 tutam tuz
    1 tutam şeker
    2 tatlı kaşığı sıvıyağ
    Peynir topları için :
    Beyaz peynir
    Taze soğanın yeşil kısmı

    Öncelikle tüm malzemelerimiz oda ısısısnda olmalı... Yumuşatılmış tereyağı ve yumurtayı mikserle iyice çırparak sütü ilave ediyoruz. Ardından mayayı ,karabiberi ,tuzu ve şekeri ekliyoruz. Elenmiş ve karbonatla kırıştırılmış unu da katıp iyice karıştırıyoruz. Ispanak yapraklarını yıkayarak robotta püre haline getirdikten sonra pancake hamurumuza ilave edip iyice karıştırıyoruz. Pancake hamurumuz hazır.Teflon tavayı ocakta kızdırıp 1 çay kaşığı sıvı yağ ile yağladıktan sonra kepçe ile azar azar tavaya döküp tavayı sağa sola çevirerek düzgün ve hamburger ekmeği büyüklüğünde pancake ler elde ediyoruz. Arkalı önlü kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine çıkarıyoruz.
    Peynir topları için ; tazesoğanları ince ince doğrayıp beyaz peynirle karıştırdıktan sonra yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde toplar hazırlıyoruz ve pancakelerimizi peynir topları ile sıcak sıcak servis yapıyoruz.
     
  2. 29 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mandalings
  3. mandalings

    mandalings Popüler Üye Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    1.451
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    http://4.bp.kadinlarkulubu.com/_aN6FNVgxuZg/RbpTSLiLsjI/AAAAAAAAAAs/N8cbF2dMSBs/s400/100_1364.jpg

    alıntı
     
  4. 29 Eylül 2009
    Konu Sahibi : mandalings
  5. cnn54

    cnn54 Özlemimsin... Üye

    Katılım:
    29 Ocak 2009
    Mesajlar:
    531
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    Çok şık görünüyo ellerine sağlık canım