Yeşillikli Makarna Salatası -resimli-

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve MeleklerKorusun tarafından 8 Mart 2009 başlatılmıştır.

    8 Mart 2009
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  1. MeleklerKorusun

    MeleklerKorusun Yorgun Savaşçı Pro Üye

    Katılım:
    7 Haziran 2008
    Mesajlar:
    3.058
    Beğenildi:
    73
    Ödül Puanları:
    153
    değişik bir makarna tarifi

    Makarnayı tuzlu ve yağlı suda haşlayıp süzün.

    Malzemeler:

    Makarna
    Yeşillik (Kıvırcık marul, roka, tere, akdeniz yeşilliği vb...)
    Kırmızı lahana
    Havuç
    Dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin
    Sosu için zeytinyağı, tuz, limon (sarımsak da yakışır)
    Kullanmak isteyip de evde olmaması sebebiyle kullanamadıklarım: Konserve mısır, salatalık turşusu

    Yapılışı

    Makarnayı tuzlu ve yağlı suda haşlayıp süzün. Süzdükten sonra yapışmaması için 1-2 su bardağı soğuk su koyup beklettim.
    Yeşillikleri doğrayın, kırmızı lahanayı ince ince kıyıp tuzla ovup yıkayın, havucu da rendeleyin. Dilimlenmiş zeytinleri de ekleyip karıştırın.
    Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.

    [​IMG]alıntıdır
     
  2. 24 Ekim 2010
    Konu Sahibi : MeleklerKorusun
  3. hatice15

    hatice15 Karamel Üye

    Katılım:
    5 Ocak 2010
    Mesajlar:
    219
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    güzel görünüyorrr