yeşilmercimekli karnıyarık(resimli)

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve darkolive tarafından 8 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    8 Eylül 2010
    Konu Sahibi : darkolive
  1. darkolive

    darkolive eski obez, şimdi lopez :) Pro Üye

    Katılım:
    2 Şubat 2009
    Mesajlar:
    6.931
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    kızlar dün yaptım bu tarifi ender saraç diyet yemekleri tarifi verirken duymuştum, dolabımda etim kalmamış dün hemen haşlanmış mercimeğimi çıkardım ve yerim saatte hazır süper değişik bir yemek oldu...

    normal karnıyarık gibi bütün malzemelerinizi hazırlayın...
    patlıcanları soyun, karınlarını yarın, domatesleri doğrayın, soğan sarımsak ve maydonozu kıyın, Yeşil mercimekleride haşlayın.düdüklü tencerede ben 15 dakika pişirdim...

    *6 tane patlıcan
    *1 tane orta boy soğan
    *1 su bardağı yeşil mercimek
    *5tane domates
    *1 kaşık domates salçası
    *1 çorba kaşığı zeytinyağı
    3-4 diş sarımsak ve maydonoz

    (Fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin) ben azıcık yağda kızarttım...


    Dövülmüş sarımsağı zeytinyağında kokusu çıkana kadar kavurun.

    Soğan ekleyip biraz daha kavurduktan sonra, soyulmuş ve doğranmış domateslere 1 kaşık salça ekleyin ve Pişen soğanlı harcın içine koyun...

    Peşinden haşlanmış mercimekleri harca ilave edin, kıyılmış maydonozu biraz tuz, kuru nane kırmızı biber, karabiber ilave edin...

    patlıcanların ortalarından açın ve içlerine harç dökün.bi 15 dakika 150-180 derecede tıkırdadıktan sonra üzerine biber ve kaşar peyniri koyup kaşar ariyip kızarana kadar fırında tutup serviz edebilirsiniz

    süper oluyor değişik bir lezzet...
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 8 Eylül 2010
    Konu Sahibi : darkolive
  3. nursena07

    nursena07 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    31 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    4.915
    Beğenildi:
    2.758
    Ödül Puanları:
    163
    ellerine sağlık...
     
  4. 9 Eylül 2010
    Konu Sahibi : darkolive
  5. darkolive

    darkolive eski obez, şimdi lopez :) Pro Üye

    Katılım:
    2 Şubat 2009
    Mesajlar:
    6.931
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    teşekkürler canım, tavsiye ederim... opuyorumnanaktan
     
  6. 9 Eylül 2010
    Konu Sahibi : darkolive
  7. PrensesPeri

    PrensesPeri yepyeni bir yaşam :) Pro Üye

    Katılım:
    23 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    8.752
    Beğenildi:
    568
    Ödül Puanları:
    188
    bır patlıcan sever olarak deneyecegim.tarif ve tavsıye ıcın tskleropuyorumnanaktan
     
  8. 9 Eylül 2010
    Konu Sahibi : darkolive
  9. su.ay

    su.ay bana Allah yeter Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2009
    Mesajlar:
    1.705
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148
    bende tarifini almıştım ama deneme fırsatım olmadı ama mutlaka deneyeceğim. teşekkürler.
     
  10. 13 Eylül 2010
    Konu Sahibi : darkolive
  11. darkolive

    darkolive eski obez, şimdi lopez :) Pro Üye

    Katılım:
    2 Şubat 2009
    Mesajlar:
    6.931
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    afiyet olsun kızlar, ne demek her zaman a.s.
     
  12. 19 Mart 2011
    Konu Sahibi : darkolive
  13. NisanAnkara

    NisanAnkara Popüler Üye Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2008
    Mesajlar:
    690
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    çok güzel görünüyor, deniycem mutlaka. ellerine sağlık