Yoğurtlu Yaz Çorbası

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve berfinsena tarafından 5 Temmuz 2008 başlatılmıştır.

    5 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : berfinsena
  1. berfinsena

    berfinsena Çalıkuşu&Ömrüm Pro Üye

    Katılım:
    10 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.344
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    Buğdayı yıkayıp 5 bardak et suyunu ilave ederek altını yakınnohutları ekleyin ve pişirin.suyu azalırsa eklenebilir.tuzunu atın . Pişen buğdayları suyuyla beraber bir kenara alın. Yoğurdu sulandırıp buğdayın üzerine dökün. Taze naneleri de ilave ederek, üzerine biraz tereyağı yakın ve çorbanız servise hazırdır.
     
    Son düzenleme: 7 Temmuz 2008
  2. 7 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : berfinsena
  3. yasemink

    yasemink Cadı Kızım!! Üye

    Katılım:
    12 Şubat 2008
    Mesajlar:
    771
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    bugün işyerinde ilk defa denedim. Aşçımıza sordum.Nohutları ve aşurelik buğdayları kaynatmış. (nohutları 1gece suda bekletmek gerekiyor olabilir) ayrıca ayran yapıp nohut ve buğdayla bir hışım kaynatmış. soğutmuş. Üzerine de bol nane.. Valla harika bir tadı vardı.
     
  4. 19 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : berfinsena
  5. osge01

    osge01 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    887
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    evet gerçekten çok guzel bi çorbaaaaaaaaaa