Yourtlu orba(yourt orbas deil kzlar)

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve elmaninsapiarmutuncekirdegi tarafından 29 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

    29 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : elmaninsapiarmutuncekirdegi
  1. kızlar yoğurt çorbasından çok farklı bi tadı var.yapılışı benziyor ama yoğurt çorbası tadında değil.mutlaka deneyin.muhteşem oluyo

    yoğurdu 1 yumurta ile ayran kıvamında karıştırıyoruz.bu kenarda beklicek

    4 kaşık süzme yoğurt
    1 yumurta
    1 yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı salça
    2 yemek kaşığı tereyağ
    tuz,kekik,karabiber,kimyon,nane,kırmızı biber

    tenceremize tereyağı ve unu koyup,un kavrulana kadar çeviriyoruz.salçayıda atıp bir iki daha çevirdikten sonra,tencereyi ocaktan alıyoruz.

    daha önce hazırlamış olduğumuz yoğurdu ,bu tencereye yavaş yavaş,karıştıra karıştıra döküyoruz.sonra tencereyi alıp tekrar ateşe koyuyoruz.
    kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz.kıvama gelince,tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.eğer et ya da tavuk suyunuz varsa kaynadıktan sonra ileve edebilirsiniz.
    mutlaka deneyin
     
  2. 28 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : elmaninsapiarmutuncekirdegi
  3. MeDuSa

    MeDuSa Guest

    Salça sanırım değiştiriyordur tadını
     
  4. 4 Ocak 2010
    Konu Sahibi : elmaninsapiarmutuncekirdegi
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    denicem insallah bu tarifi tskler canim