yüksük çorbası

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve MUTLUYUM1111 tarafından 12 Kasım 2009 başlatılmıştır.

    12 Kasım 2009
    Konu Sahibi : MUTLUYUM1111
  1. MUTLUYUM1111

    MUTLUYUM1111 uğurum büyüyorrrrrrrrrr Üye

    Katılım:
    5 Eylül 2009
    Mesajlar:
    7.738
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    146
    MALZEMELER:

    2 kase pişmemiş ve küçük boyda hazırlanmış mantı,
    1 kase haşlanmış nohut,
    3 yemek kaşığı sıvı yağ,
    2 yemek kaşığı biber salçası,
    2-2,5 lt sıcak su,
    1 yemek kaşığı toz nane ,
    1 limon suyu,
    Tuz, karabiber, kırmızı biber
     
  2. 12 Kasım 2009
    Konu Sahibi : MUTLUYUM1111
  3. MUTLUYUM1111

    MUTLUYUM1111 uğurum büyüyorrrrrrrrrr Üye

    Katılım:
    5 Eylül 2009
    Mesajlar:
    7.738
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    146
    YAPILIŞI:

    Bir tencereye salça ve nane konulur, sıvı yağ ilave edilerek malzemeler kavrulur. Daha sonra sıcak su ilave edilir. Önce mantılar sonra da nohutlar sıcak suya atılır. Pişmesine yakın limon suyu, ve baharatlar eklendikten sonra servis yapıl