Zeytinli çörek

Konusu 'Poğaçalar' forumundadır ve cardelenss tarafından 18 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    18 Haziran 2009
    Konu Sahibi : cardelenss
  1. cardelenss

    cardelenss Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    1 Şubat 2009
    Mesajlar:
    2.115
    Beğenildi:
    19
    Ödül Puanları:
    148
    kolay ve lezzetli hemde az malzemeyle yapılabilecek bir çörek tarifide benden arkadaşlar..
    hazır ekmek hamurundan da yapabilirsiniz ama ben süt tuz un ve mayayı(sulandır) karıştrp kabartıyorum

    hamurun mayalanması için bulunduğu kabı bezlerle sararak sıcak kalmasını sağlayın.(45 dk yeterli olacaktır) o beklerken bu arada evdeki zeytinleri çekirdeklerden ayırıp ufak ufak zeytinleri doğrayın içine baharatta katabilirsiniz ayrı bir kapta tutun

    250 gram zeytin
    1 yumurta
    1 bardak sıvı yağ
    yeteri kadar tuz
    1 paket yaş maya dereotu
    1/2 süt
    1/2 kg un

    hamura dilerseniz dereotu atarak karıştırabilirsiniz.hazırlamaya gelelim baş parmak büyüklüğündeki hamurlara pide şekli verin minyatür pide gibi olsun ortasına hazırladğnz zeytinlerden yerleştirin.yağlanan tepsiye dizin ve hamurların yan taraflarına yumurtanın sarısını sürün.ve 180 derecelik önceden 10 dk ısınmış fırına koyun içine girdikten sonraki 15 dk da çöreklerniz daha büyümüş olacak toplam 25 dk içinde pişecektr.(yanlız tepsiye dizerken çok sıkıştrmyn kabarıyor pişerken yapışmasın) afiyet olsunnn
     
  2. 27 Ocak 2010
    Konu Sahibi : cardelenss
  3. cardelenss

    cardelenss Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    1 Şubat 2009
    Mesajlar:
    2.115
    Beğenildi:
    19
    Ödül Puanları:
    148
    afiyet olsun....