Zeytinli Fırın Kebabı

Konusu 'Kebaplar' forumundadır ve Elif tarafından 17 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    17 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.653
    Beğenildi:
    5.191
    Ödül Puanları:
    438
    Kuzu budunu kuşbaşı doğrayın.
    Ekmek dilimlerini dört parçaya bölün.
    Etleri, ekmekleri, zeytinleri ve domates dilimlerini şişlere dizin.
    Üzerine fırçayla zeytinyağı sürün.
    Tuz ve karabiber serpin.
    Geniş bir kaba zeytinyağı koyun ve şişleri üstüne oturtun.
    Kızgın fırında arasıra çevirerek pişirin.