Zeytinyağı aldım tadı buruk

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve asiyahi tarafından 27 Ekim 2010 başlatılmıştır.

    27 Ekim 2010
    Konu Sahibi : asiyahi
  1. asiyahi

    asiyahi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    14 Nisan 2009
    Mesajlar:
    48
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    :sm_confused:Arkadaşlar, deneyimlerinize ihtiyacım var.Yaz sonunda yol üzerindeki köylülerden tatmadan zeytinyağı aldım.İlk defa böyle bir alışveriş yaptığım için akıl edemedim çünkü market raflarında yer alan zeytinyağının tadından daha farklı tatta bir zeytinyağı türü ile karşılaştım.Kokusuve tadı daha ağır ve buruk gibi sanki.Zeytinyağlı yemeklerde ve salatada aynı lezzete varamadım.Acaba içine birşey katarak tadını değiştirmek şansım var mı ? Toz şeker ilave etmek geldi aklıma ama şeker zeytinyağının içinde erimiyor.Ne yapabiliirim?
     
  2. 1 Kasım 2010
    Konu Sahibi : asiyahi
  3. asiyahi

    asiyahi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    14 Nisan 2009
    Mesajlar:
    48
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    hadi lütfen fikirlerinize ihtiyacım var !! bu zeytinyağının tadını nasıl değiştirebilirim?
     
  4. 15 Aralık 2010
    Konu Sahibi : asiyahi
  5. fcanan

    fcanan Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    58
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
    eşimin memleketinde hep köylüler satar yağı ve tuz atarlar buruk tadın geçmesi için 5 kg yağa 1,5 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı falan gibi