Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

Konusu 'Zeytinyağlılar' forumundadır ve Ultraviyole tarafından 6 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    6 Eylül 2010
    Konu Sahibi : Ultraviyole
  1. Ultraviyole

    Ultraviyole Aktif Üye Üye

    Katılım:
    27 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    633
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
    Tencereye zeytinyağını koyun, yemeklik doğradığınız soğanları pembeleştirin. Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyip karıştırın.
    Domatesleri küp küp doğrayın, tencereye ekleyin. Semizotlarını da ekleyin, tuzunu atın ve tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte pişmeye bırakın.
    Semizotu suyunu salınca 1 kaşık kadar bulgur ya da pirinç ekleyin. Yemeğiniz kısık ateşte kendi suyuyla pişecektir. Ancak biraz daha sulu severseniz su ekleyebilirsiniz. Bulgur ya da pirinç yumuşadıktan sonra altını kapatın.

    Semizotunu yıkayıp temizleyin, fazla küçültmeden doğrayın, bir kenarda bekletin.

    - 1 bağ semizotu
    - 1 orta boy kuru soğan
    - 1 kahve fincanı zeytinyağı
    - 1 yemek kaşığı domates/biber salçası
    - 2 olgun domates
    - 1 yemek kaşığı bulgur/pirinç (tercihe göre)

    Yaz için ideal hafiflikte ve lezzette...
     
  2. 6 Eylül 2010
    Konu Sahibi : Ultraviyole
  3. Ultraviyole

    Ultraviyole Aktif Üye Üye

    Katılım:
    27 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    633
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
  4. 6 Eylül 2010
    Konu Sahibi : Ultraviyole
  5. Eyylxuxl

    Eyylxuxl önce rütbeni bilicen Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    1.224
    Beğenildi:
    14
    Ödül Puanları:
    108
    Çok sveverim, daha öğlen yedim. Çocuklarınıza da bol bol yedirin. Acayip omega-3 deposu. Ellerine sağlık.
     
  6. 6 Eylül 2010
    Konu Sahibi : Ultraviyole
  7. Ultraviyole

    Ultraviyole Aktif Üye Üye

    Katılım:
    27 Temmuz 2010
    Mesajlar:
    633
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    41
    Kesinlikle öyle,çok faydalı,çokta severek tüketiyoruz.Yemeği ayrı güzel,salataları ayrı...

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  8. 25 Şubat 2011
    Konu Sahibi : Ultraviyole
  9. gulnaz88

    gulnaz88 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2010
    Mesajlar:
    56
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    teşekkürler : )
     
  10. 21 Nisan 2011
    Konu Sahibi : Ultraviyole
  11. yorgun savaxsxçxix

    yorgun savaxsxçxix Popüler Üye Üye

    Katılım:
    14 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    7.562
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    biz hep sıcak yapar, yoğurtla yerdik. etsiz, zeytinyağlı yaptığımız halde. bu soğuk olarak yeniyor sanırım, ancak şeker atmadan oluyor mu?:44:
     
  12. 2 Haziran 2011
    Konu Sahibi : Ultraviyole
  13. samanci

    samanci Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Mayıs 2011
    Mesajlar:
    26
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    çok sevdiğim bir yemektir teşekkürler..