Sayfa: 1/9 123 ... SonSon
Toplam 84 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 10 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Çarşaf Böreği (Resimli)

  1. Konu Sahibi : Azeri kizi #1

    Çarşaf Böreği (Resimli)

    Bu börek öyle oklavayla falan acilmiyor.
    Cok degisik bir acilma yöntemi var.
    O kadar lezzetli ki,ben bunu lokantamizda hergün yapip satiyorum.
    Misss gibi,kacirmayin bunu.
    Istediginiz icle yapabilirsiniz.
    1) Kiymali icle
    2)Ispanak ve böreklik peynirle
    3)Böreklik peynirle
    4)Ispanak ve soganli icle
    5)Patatesli icle
    Ama ben burada sadece bir örnek veriyorum.

    Bütün malzemeleri karistir ve hamur yap.
    Mayalandir.
    Ispanagi yika,dogra.
    Bir tavada sivi yagda cok ölmeyecek sekilde kavur,tuzla.
    Peyniri rendele.

    1 kg. un
    1 su bardagi süt
    1 su bardagi su
    1 yas maya
    2 yemek kasigi margarin veya yarim su bardagi siviyag
    1 tatli kasigi tuz
    2 yemek kasigi seker

    Icine:Ispanak,böreklik peynir
    Üzerleri icin sivi yag

    Mayalan hamurdan
    mandalina büyüklügünde bezeler hazirla.
    Bezeleri pasta tabagi kadar ac ve üzerlerine
    bolca sivi yag sürerek yagla.
    15 dakika kadar beklet ve herbirinin kenarlarindan
    elle cekistirerek yufka kadar ac.
    Icine ispanagi ve beyaz peyniri serpistir.
    Sararak rulo yap ve gül seklinde dola.
    Yada bir büyük tepsinin ortasindan baslayarak
    tepsi dolana kadar dola.
    Üzerine yumurta sarisi ve sivi yag karisimi sür.
    180-200 derecede pisir.

    Düzenleyen: Azeri kizi Düzenleme Tarihi : 28-10-2008 Düzenleme Saati :11:24


  2. Konu Sahibi : Azeri kizi #2


    Düzenleyen: Azeri kizi Düzenleme Tarihi : 29-01-2009 Düzenleme Saati :20:09

  3. Konu Sahibi : Azeri kizi #3
    Tesekkürler arkadaslar
    Bende bikmadan bu böregi yiyebilirim.
    Her cesit icle yapiyorum ben.
    Aslinda eskiden bir legene sivi yag dolduruyordum
    ve tabak kadar actigim hamurlari legende
    üstüste koyuyordum.Sonra en alttakinden
    baslayarak cekistiriyordum.Böylelikle daha kitir oluyorlar.
    Ama cok yagli olmasin diye artik böyle yapiyorum.
    Ama isterseniz burada söyledigim yöntemide
    yapabilirsiniz.

  4. Konu Sahibi : Azeri kizi #4
    ellerıne saglık yavrucum cokacimcoook
    bekarken annem bunu hep yapardı ama gercekten beyaz temiz bir çarşafla yapardı
    tadına doyamazdık keske yıne bakar olsamda annecımın ellerınden yıne yesem

  5. Konu Sahibi : Azeri kizi #5
    azeri kızı teşekkürler.resimli tarif oluşu da çok güzel.
    lokantanızda başka ne tür börekler yapıyorsun,mesela kürt böreği yapıyormusun.biz çok seviyoruz.dışardan alıyoruz genel de.yapabilmeyi çok isterdim

  6. Konu Sahibi : Azeri kizi #6
    Giriş tarihi
    May 2008
    Mesajlar
    950
    evet ya azerı kızı bende kut boreğını çok sevıyorum bılıyomusun tarıfını net lerde var tarıfı ama bılıyosan senden alalım canımcım

  7. Konu Sahibi : Azeri kizi #7
    Alıntı biranne54 kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    azeri kızı teşekkürler.resimli tarif oluşu da çok güzel.
    lokantanızda başka ne tür börekler yapıyorsun,mesela kürt böreği yapıyormusun.biz çok seviyoruz.dışardan alıyoruz genel de.yapabilmeyi çok isterdim
    Alıntı snowdrop kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    evet ya azerı kızı bende kut boreğını çok sevıyorum bılıyomusun tarıfını net lerde var tarıfı ama bılıyosan senden alalım canımcım
    Hayir kizlar maalesef kürt böregini yapmiyoruz.
    Daha dogrusu Almanya'da onu yapan yer yok.
    Ben pek sevmem o böregi ve maalesef bu
    yüzden (yani sevmedigimden)tarifini bilmiyorum.

  8. Konu Sahibi : Azeri kizi #8
    bu kütahya yöresinin meşhur çarşaf böreğidir ama burda gerçekten çarşaf büyüklüğünde bir veya iki kişinin çekiştirmesiyle açılıyo .. ellerine sağlık canım çok teşekkürler muhakkak herkes denesin.. oklovayla açmadan daha lezzetli oluyor inanın..

  9. Konu Sahibi : Azeri kizi #9
    Arkadaşlar Beğenilerinizi belirtmek için lütfen teşekkür butonunu Kullanınız.
    Suskunluğum asaletimdendir.
    Her lafa verilecek bir cevabım var lakin;
    Bir lafa bakarım laf mı diye, bir de söyleyene bakarım adam mı diye..

  10. Konu Sahibi : Azeri kizi #10


    Iste bunlarda benim çarsaflilar:1ninca: !!! yaptim ve mis gibi koktu, tadini biraz sonra bakacaz. üzerine, hashas tohumu, kavrulmus susam ve çörekotu attim, farkli olsunlar diye.cokacimcoook

Sayfa: 1/9 123 ... SonSon

Benzer Konular

  1. Gül böreği(Resimli)
    By Zepp in forum Hamur İşleri
    Cevaplar: 7
    Son Mesaj: 26-02-2014, 14:48
  2. Su Böreği-Resimli
    By Çenebaz in forum Hamur İşleri
    Cevaplar: 17
    Son Mesaj: 06-02-2014, 10:10
  3. Çarşaf Böreği
    By Sinay in forum Hamur İşleri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 15-04-2009, 13:09
  4. Etli Çarşaf Böreği
    By Elif in forum Hamur İşleri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 15-12-2008, 12:37
  5. Çarşaf Böreği
    By Elif in forum Hamur İşleri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 14-12-2008, 12:12

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.