Toplam 4 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 4 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: işteee gerçek pastane poğaçası

  1. Konu Sahibi : kayra_mira #1

    Onaylıyorum işteee gerçek pastane poğaçası

    merhaba kızlar ben bir sürü poğaça tarifi denediğim halde bir türlü bu poğaçayı istediğim gibi yumuşacık pofidik pofidik lezzetli bi şekilde tuturamadım pastane poğaçaları gibi bazen haftasonları kahvaltıda bazen misafirlere bazen keyfiye yapmayı severim ama ya kuru olur ya tatsız tuzsuz okadar tariften biridemi tutmaz pastanedeki poğaçalar gibi vereceğim tarif tam bir pastane poğaçası özenle yaparsanız ve masrafsız öyle sıvı yağlar sütler yumurtalar falan yok bunu bir pastaneci paylaşmış orjinal tabi ben evde yapma şekliyle yazacağım gerekli malzemeler 500gr un 1 paket katı yağ 2 tatlı kaşığı şeker bir tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş mayanın yarısı ve yarım su bardağı su tabi su una göre değişir gel gelelim yapılışına asıl mevzu burda işte hepsini katıp harmanlayıp bir hamur elde etmiyoruz :) püf noktası burda un ve oda sıcaklığındaki yağımızı bir güzel un helva kıvamı alana kadar ovalıyoruz ortasına şekeri tuzu ilave edip yavaş yavaş suyu ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz suyu fazla koymuyoruz çünkü yağ erimeye başlıyo yavaş yavaş ilave edelimki hamur cıvık olasın ayrı bir kapta az un ve mayayı suyla eritiyoruz ve mayalı hamuru pohaça hamurunun içine katıp 5 dk daha yunuruyoruz ve hamurumuz hazır mayalamak için bekletmiyoruz hamura şekil verip tepsiye diziyoruz yumurtasını sürmüyoruz fırını 40 derece önceden ayarlı olmalı poğaçaları mayalanması için fırına sürüyoruz 30 dk gibi bir sürede poğaçalar mayalanıyor kabarıyor üzerlerine yumurta sarısını sürüp 180 derece de 20 dk pişiriyoruz fırında 5 dk dinlendirip servis ediyoruz misssss misss mutlaka deneyin :) sizinde güzel tarifleriniz varsa paylaşın lütfennn


  2. Konu Sahibi : kayra_mira #2
    güzel anlatmışsınız ancak yumurta sürmeden fırına sürmek mayalamak için bekletmemek biraz değişik geldi. inşallah yaparım :)

  3. Konu Sahibi : kayra_mira #3
    yumurta sürmeden fırın 40 derecede önce mayalanması için bekletiyoruz kabarınca yumurtaları sürüp öyle pişiriyoruz :)

  4. Konu Sahibi : kayra_mira #4
    Giriş tarihi
    Jun 2008
    Mesajlar
    855
    teşekkürler denemek isterim

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.