Sayfa: 1/36 12311 ... SonSon
Toplam 360 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 10 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları

  1. Konu Sahibi : terlik #1
    Giriş tarihi
    Aug 2008
    Mesajlar
    2,849

    Bilgilenderme Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları

    Farkı kahveyi cezvede değil fincanda pişiriyoruz... evet evet yanlış duymadınız fincanda ; enfes oluyor ve Arnavutların yaptığı bir yöntemdir... Bende bir Selanikli olarak sizlerle paylaşmak istedim...

    Fincan , kahve , şeker ve suyu hazır ediniz ...

    Kahve
    Şeker
    Su

    Fincana isteğe göre 1 tane küp şeker , 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve yeteri kadar su ekleyip aygazın küçük ocağına fincanı oturtun en kısıkta olsun kahve çökünce yavaşça aynı yöne doğru karıştırın daha sonra kabarmasını bekleyin ve bir bez yardımıyla fincanı tabağa oturtun servise hazırdır...


    Dikkat edin yanından ayrılmayın her an taşabilir...
    Afiyet olsun

    eeeeeeeee ne demişler bir kahvenin 40 yıl hatırı varmışşş....
    Düzenleyen: terlik Düzenleme Tarihi : 21-08-2010 Düzenleme Saati :02:11


  2. Konu Sahibi : terlik #2
    iki çay kaşıgı ve ıkı şeker tek kişi için şekerlı severım ocaga koymadan karıstırırım ve bıdaha hiç karistırmam kaynayınca yarısını fıncana alıp cezvede olanı tekrar kaynatırm bugune kadr bitanesı bile köpuksuz olmamiştırr

  3. Konu Sahibi : terlik #3
    ya yıllardır calısıyorum yine köpüksüz yine köpüksüz. bakır cezveyle denicem bide. bakalım..

  4. Konu Sahibi : terlik #4
    terlik anlamadım valla,fincanımı ocağa oturtuyorsun,yani fincandamı pişiriyorsun kahveyi,
    nasıl oluyor o iş,

  5. Konu Sahibi : terlik #5
    türk kahvesini soğuk su ile yaparsanız çok köpüklü oluyo:)

  6. Konu Sahibi : terlik #6
    EU3 Guest
    evt canım ebnde analyamım fincanlamı yapıyosun ee catlamıyomu fincan

  7. Konu Sahibi : terlik #7
    Giriş tarihi
    Jun 2008
    Mesajlar
    4,447
    arkadaslar evet fincanla ypailiyor bende biliyorum onu.. köydeki yengem ögretmisti bi güzel oluyor ki.. harika

  8. Konu Sahibi : terlik #8
    EU2 Guest
    Övünmek gibi olmasın ama kehvemi çok beğenirler.Ben bir fincan için tepeleme 1 tatlı kaşığı kahve 2 ya da 3 kesme şeker koyuyorum,karıştırıp ocağa alıyorum.Kahve yeni ısınmaya başlarken cızır cızır ses çıkarıyor ya o anda en kısığa alıyorum ateşi.Köpükler hafif görünmeye başladığında tatlı kaşığıyla alıp fincana aktarıyorum.4-5 kaşık köpük çıkıyor.
    Ama şuna dikkat edin,kahve ısınınca yukarı doğru taşmaya başlıyor ya,cezvenin en üst noktasına kadar taşırtmayın kahveyi.Çok köpüklü oluyor gibi görünebilir ama köpükler sönüyor.Ortalara doğru gelirken ocağı kapatın.Bir diğer önemli noktada,kahveyi cezveye boşaltırken ağır ağır ve fincanın kenarından boşaltın.Ortadan dökerseniz kahvenin ortasında açıklık kalabilir.
    Görücüye çıkacak olanlar,hadi hepinize kolay gelsin:))

  9. Konu Sahibi : terlik #9
    EU2 Guest
    Birşey daha kahve fazla konursa köpük daha çok olur.

  10. Konu Sahibi : terlik #10
    EU1 Guest
    ya şu fincanla yapılan kahfeyi biraz açarmısınız?nasıl yani fincan kararmıyormu fincanın kulpu ısınıyor nası tutacak millet?*

Sayfa: 1/36 12311 ... SonSon

Benzer Konular

  1. Masaj yapmanın püf noktaları...Terapiyle
    By denizyıldızı in forum Aromaterapi ve Masaj
    Cevaplar: 9
    Son Mesaj: 12-12-2013, 17:17
  2. Kek Yapmanın Püf Noktaları
    By züm@rüt in forum Mutfak Püf Noktaları
    Cevaplar: 13
    Son Mesaj: 04-04-2013, 14:17
  3. Boya Badana Yapmanın Püf Noktaları
    By Elif in forum Boya ve Duvar Kağıtları
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 01-08-2009, 13:24
  4. Boya Badana Yapmanın Püf Noktaları
    By Mune in forum Püf Noktaları
    Cevaplar: 3
    Son Mesaj: 21-12-2008, 19:10
  5. Mayonez yapmanın Püf Noktaları
    By AsiMavi in forum Mutfak Püf Noktaları
    Cevaplar: 3
    Son Mesaj: 16-11-2008, 07:57

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.