Sayfa: 3/5 İlkİlk 12345 SonSon
Toplam 49 adet sonuctan sayfa basi 21 ile 30 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Yaprak sarmasının Püf Noktası

  1. Konu Sahibi : YAREM #21
    merhabalar, benim sorunum yapraklardı 2 ya da 3 kere deneme yaptım ama başarısızlıkla sonuçlandı.

    Saatlerce pişirdim ama bir türlü pişmedi hindi pişerdi onlar pişmedi gitti....

    Özellikle zeytinyağlı sarmaya bayılırm , annem sıkıntıya gelemediği için yılbaşından yılbaşına bizde pişerdi , allahtan bizim kozyatağı pazarına bir teyze sarma yapıp satmaya başladı , çok da lezzetli yapıyorlar ellerine sağlık , biz de sarmaya doyduk, birara herhafta alıyordum artık bıktık bir süre ara verdik.

    Ellerinize sağlık


  2. Konu Sahibi : YAREM #22


    kızlar etli lahanayıda tencereye dik yerleştiriyosun ben çektiğim değil ama netten buldum

  3. Konu Sahibi : YAREM #23


    sarmaları dizerken tencereyi yan yatırıp , sarmaları da dik yerleştiriyorsun .
    of gece gece canım istedi şimdi bak aklıma düşürdünüz hepinizin ellerine sağlık

  4. Konu Sahibi : YAREM #24
    arkadaşlar dolmayı düdüklüde nasıl pişiriyorsunuz?

  5. Konu Sahibi : YAREM #25
    Alıntı meltem44 kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    arkadaşlar dolmayı düdüklüde nasıl pişiriyorsunuz?


    selam canım bıraz gec oldu ama, ben sarmayı duduklu de hıc pısırmedım. pısırmeyı de dusunmem. cunku duduklu hava dolu oldugu ıcın cok hızlı pısırıyor. zaten gerek de yok. ortalama 45 - 60 dk arası pısıyor yanı. yavas yavas tencerede pısırmek bence en ıyısı...cokacimcoook

  6. Konu Sahibi : YAREM #26
    Alıntı meltem44 kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    arkadaşlar dolmayı düdüklüde nasıl pişiriyorsunuz?
    Alıntı YAREM kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    selam canım bıraz gec oldu ama, ben sarmayı duduklu de hıc pısırmedım. pısırmeyı de dusunmem. cunku duduklu hava dolu oldugu ıcın cok hızlı pısırıyor. zaten gerek de yok. ortalama 45 - 60 dk arası pısıyor yanı. yavas yavas tencerede pısırmek bence en ıyısı...cokacimcoook
    Düdüklüde tek kelimeyle süperr oluyor yaprak sarması..
    Sürekli sarma aşeren biri olarak çiğden hazırladığım içle sardığım dolmayı düdüklüde 15 dk pişiriyorum ve bayıla bayıla yiyorum.cokacimcoook
    Suyunu son sıradan bi altta kalıcak kadar koyuyorum.Belli belirsiz görünecek,asla üste çıkmayacak kadar yani.Bi de sıvı yağ koyuyoruz tabii,onun miktarı da zevke göre değişir.
    Pişirme süresi düdüklüye ve yaprağın sertliğine göre değişebilir.15 dk pişirip baktıktan sonra,gerekirse biraz daha pişirirsiniz.
    YAREM,kesinlikle denemeni öneririm;sandığın gibi kötü olmuyor.Kesinlikle tam kıvamında ve çok lezzetli oluyor..:içelim:

  7. Konu Sahibi : YAREM #27
    Alıntı *seli* kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    Düdüklüde tek kelimeyle süperr oluyor yaprak sarması..
    Sürekli sarma aşeren biri olarak çiğden hazırladığım içle sardığım dolmayı düdüklüde 15 dk pişiriyorum ve bayıla bayıla yiyorum.cokacimcoook
    Suyunu son sıradan bi altta kalıcak kadar koyuyorum.Belli belirsiz görünecek,asla üste çıkmayacak kadar yani.Bi de sıvı yağ koyuyoruz tabii,onun miktarı da zevke göre değişir.
    Pişirme süresi düdüklüye ve yaprağın sertliğine göre değişebilir.15 dk pişirip baktıktan sonra,gerekirse biraz daha pişirirsiniz.
    YAREM,kesinlikle denemeni öneririm;sandığın gibi kötü olmuyor.Kesinlikle tam kıvamında ve çok lezzetli oluyor..:içelim:

    ok canım tesekkurler onerın ıcın, su anda dıfrızde yaprak sarmalarım duruyor. bu seferkını de boyle deneyım bakalım. sarma corbası olmasından korkuyordum :)) sonucu bıldırırım neler olacak bakalım...

  8. Konu Sahibi : YAREM #28
    bende en altına saplarını atıyorum yanmasını önlüyor

  9. Konu Sahibi : YAREM #29
    Alıntı YAREM kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    ok canım tesekkurler onerın ıcın, su anda dıfrızde yaprak sarmalarım duruyor. bu seferkını de boyle deneyım bakalım. sarma corbası olmasından korkuyordum :)) sonucu bıldırırım neler olacak bakalım...
    Tamam canım bir dene,beğeneceğine inanıyorum ben.yerimseniben
    Bir de aklıma geldi;düdüklüde pişirirken dolmaların üstüne tabak vs. koymanıza gerek yok.
    Yapraklarda açılma vs. olmuyor çünkü.cokacimcoook

  10. Konu Sahibi : YAREM #30
    bizde geçen afta yemek kursunda yaptık arkadaşın dediği gibi dik yerleştirdik püf noktasıymış gayette güzel oldu a.s.

Sayfa: 3/5 İlkİlk 12345 SonSon

Benzer Konular

  1. Yaprak sarmasının fiyatı
    By canan2156 in forum Tekrar Konular
    Cevaplar: 4
    Son Mesaj: 05-07-2009, 11:30
  2. Kuru yaprak var elimde.yaprak sarmasında önce haşlayacakmıyım?
    By nesrin111 in forum Mutfak Püf Noktaları
    Cevaplar: 4
    Son Mesaj: 29-05-2009, 17:16
  3. Temizlikde püf noktası 1
    By Elif in forum Püf Noktaları
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 24-07-2006, 04:51

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.