Sayfa: 1/2 12 SonSon
Toplam 16 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 10 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Çıtır sigara böreği Nasıl Yapılır

  1. Konu Sahibi : kahvefincanı #1

    Çıtır sigara böreği Nasıl Yapılır

    selam arkadaşlar;:utangac:

    1. yufkaları nasıl kesiyorsunuz?
    2. hangi peyniri kullanıyorsunuz?
    3. peynir ve maydanoz dışında bir şey katıyor musunuz?
    4. tavada mı fırında mı pişiriyorsunuz?CADIARZU
    5. dondurucuya atıyor musunuz?
    sigara böreği önce süte sonra galeta ununa bulanıp fırında kızartılıyormuş, böyle yapan arkadaşlar var mı? bu şekil çok güzel oluyormuş....a.s.


  2. Konu Sahibi : kahvefincanı #2
    önce 4'e sonra tekrar her bir parçayı 2'ye bölüyorum
    sanırım 12 parça çıkıyor bir yufkadan
    bazen içerisine pul biber de katıyorum güzel oluyor
    maydonoz sevmiyorum katmıyorum o yüzden
    lorla iyi peyniri karıştırıp koyuyorum
    böylece peynirimi fazla kullanmamış oluyorum
    her zaman buzluğum da sigara böreği bulunur.
    sütede olabilir yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp fırın da pişirebilirsin.
    ben bol yağda tava da pişiriyorum çıtır çıtır olmasını istiyorsan
    kızgın yağa atman gerekiyor...
    Düzenleyen: elifsun Düzenleme Tarihi : 07-01-2009 Düzenleme Saati :20:06

  3. Konu Sahibi : kahvefincanı #3
    elifsun böyle kesince kalın olmuyor mu? bir de fırın tepsisini yağlıyor musun canım, önce süte sonra yumurtaya en son galeta ununa mı buluyorsun....

  4. Konu Sahibi : kahvefincanı #4
    bir de yufkaya bir şey sürüyor musun :utangac:

  5. Konu Sahibi : kahvefincanı #5
    Alıntı kahvefincanı kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    elifsun böyle kesince kalın olmuyor mu? bir de fırın tepsisini yağlıyor musun canım, önce süte sonra yumurtaya en son galeta ununa mı buluyorsun....
    canım ben bu haliyle fırın da yapmadım
    daha da geniş yani 4 parça halini fırın da yapıyorum
    galeta ununa bulamadan...
    tepsiyi hafif yağlayıp yufkalara da yağ ve süt karışımı sürüp
    harcını koyup
    üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyorum.

    kayınvalidem de minik minik sarıp
    fırın da pişiriyor yine tepsiyi ve yufkaları hafif yaağlayarak..

  6. Konu Sahibi : kahvefincanı #6
    Giriş tarihi
    Jan 2009
    Mesajlar
    1,663
    Yufkayı 12 eş parçaya kesiyorum...Peynir koyuyorum içene (peynir ve pul bibiri karıştırıyorum) sarıyorum... Yağda kızartıyorum çıkarınca kağıt havlunun üzerine alıyorum yağını alıyor kıtır kıtır oluyor... Fırında ise aynı şekilde yapıp tepsiyi yağlayıp sıralıyorum üzerine bazen yumurta sarısı sürüyorum bazende 1 yumurta biraz süt ve biraz sıvı yağ ile karışım yapıp sürüyorum ikiside güzel oluyor...

  7. Konu Sahibi : kahvefincanı #7
    peyniri çok az koymama rağmen kızartırken bazıları yufkayı delip çıkıyor ve yağ sıçrıyor, sizde de oluyor mu?

  8. Konu Sahibi : kahvefincanı #8
    Giriş tarihi
    Aug 2008
    Mesajlar
    1,846
    [QUOTE=kahvefincanı;5445332]peyniri çok az koymama rağmen kızartırken bazıları yufkayı delip çıkıyor ve yağ sıçrıyor, sizde de oluyor mu?[/Q

    Yufkan bayatsa delinebilir.iyi sıkı sarmadıysan yandan çıkabilir. yanlarını iyi kapatmadıysan sararken yani o zaman çıkabilir. birde lor peyniri kullan. yaş yağlı teneke peynirlerini sigara böreğinde kullanma hele birde bu peynir çıkarsa sen gör bakalım manzarayı nasıl patır patır patlıyo yağ. birde yağ iyice :oklava: kızmadan atma. afiyetler olsun

  9. Konu Sahibi : kahvefincanı #9
    Giriş tarihi
    Oct 2008
    Mesajlar
    6,835
    kızlar yufkayı 12 parçaya bölünce çok küçük olmaz mı?

    bir de önce 4'e sonra da onları ikiye bölerseniz 8 parça çıkar.
    12 taneyi nasıl keserek çıkartıyorsunuz?

    ben börek yaparken asla kapalı poşette yufka almam. onlar hem kalın oluyor hem de sert.
    sararken çatlıyorlar ve kızartırken de peynir dışarı çıkıyor.
    ben maydanoz koymuyorum sigara böreğine. bazen peynirin içine 1 yumurta kırıyorum, güzel oluyor.
    ve mutlaka temiz ve çok kızgın yağda kızartıyorum. her zaman da çıtır çıtır oluyor

  10. Konu Sahibi : kahvefincanı #10
    Yufkan bayatsa delinebilir.iyi sıkı sarmadıysan yandan çıkabilir. yanlarını iyi kapatmadıysan sararken yani o zaman çıkabilir. birde lor peyniri kullan. yaş yağlı teneke peynirlerini sigara böreğinde kullanma hele birde bu peynir çıkarsa sen gör bakalım manzarayı nasıl patır patır patlıyo yağ. birde yağ iyice :oklava: kızmadan atma. afiyetler olsun
    evet yağlı peynir kullandım..

Sayfa: 1/2 12 SonSon

Benzer Konular

  1. Mayalı Poğaça(Sigara Böreği şeklinde) Resimli
    By loneliness in forum Poğaçalar
    Cevaplar: 40
    Son Mesaj: 18-01-2014, 10:30
  2. Diyet Sigara Böreği
    By Şimal in forum * Diyet Özel Menü
    Cevaplar: 7
    Son Mesaj: 30-04-2010, 20:41
  3. Beşamel Soslu Tavuklu Sigara Böreği
    By xxDerinxx in forum Börekler
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 28-02-2010, 14:01
  4. Beşamel Soslu Tavuklu Sigara Böreği
    By NILBERA in forum Börekler
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj: 06-09-2009, 10:57
  5. Sigara Böreği nasıl yapıcam
    By yasel in forum Yemek Tarifleri
    Cevaplar: 4
    Son Mesaj: 30-10-2008, 19:33

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.