Sayfa: 1/2 12 SonSon
Toplam 13 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 10 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Tavuk kızartmanın püf noktası

  1. Konu Sahibi : klik #1

    Tavuk kızartmanın püf noktası

    arkadaşlar tavuk kızartmasına bayılıyorum.tavada kanat yada baget kızartıyorum genelde. ama haşlanmadan kızartınca dışları kızarıyor ama içinde kırmızılık kalıyor. önceden haşlayıp kızartıncada tam kızartma tadını alamıyorum. yok mu bunun bir püf noktası???


  2. Konu Sahibi : klik #2
    Yaa kimse yokmu bana yardımcı olacak?

  3. Konu Sahibi : klik #3
    tavuğu tencereye tavaya neye koyarsan koy tuzunu ekle kıs altını kendi kendine kızarır içide pişer dışıda kızarır :)

  4. Konu Sahibi : klik #4
    teflonda az su ekleyerek kısık ateşte kızartıyorum baharatlarıda ekleyip gayette iyi pişiyo canım

  5. Konu Sahibi : klik #5
    çok sağolun arkadaşlar.
    işin püf noktası sanırım kısık ateşte pişirmek.ben harlı ateşte kızartmaya çalışıyordum .tabii dışı hemen kızarıyor içi çiğ kalıyordu.

  6. Konu Sahibi : klik #6
    bende tavuk kizartirken kizartacagim tavaya,bir cay bardagi kadar su koyuyorum..su bitinceye kadar agir ateste haslaniyor..daha sonrada kendi yaginda kizariyor...icleride cig kalmiyor..

  7. Konu Sahibi : klik #7
    nesepalamudu Guest

    I love KK

    benim tavuk kızartmama bayılır herkes. sürekli yaparım. öncelikle zeytinyağı, sarımsak(ezilmiş), köri, kekik, fesleğen, nane, az karabiber, kırmızı biber ve tuz bunlarla harmanlıyorum. zaman varsa 1 gün bekletiyorum. sonra kapaklı bir teflon tavaya koyuyorum harmanlanmış tavuğu. kısık ateşte üzeri kızarana kadar pişiriyorum.bayanssulusmile
    valla parmaklarını yersinzemuszemus

  8. Konu Sahibi : klik #8
    Giriş tarihi
    Oct 2009
    Mesajlar
    3,579
    benim eşimde kanada bayılır bende şöyle yapıyorum.
    tflon tavaya kanatları alıyorum tuz pul biber kara biber kekik bi güzel harmanlıyom 1 çaybardağı kadar suyu kokuyom, tavuklar suyunu çekiyor sonra salllaya sallaya pişiriyorum, hiç yağ koymam zaten yağlı oluyor, birde bazen yeşil biberi ince uzun, kuru soğanı yarım ay doğruyom onuda tavuklarla pişiriyom çok güzel oluyor..
    beget çig kalabilir onun suyunu çoğaltabilirsin..

  9. Konu Sahibi : klik #9
    tavuğu yıkayıp teflon tavaya koyuyorum sarımsak baharatını ekliyorum kısık ateşte çok az su ekleyip pişiriyorum.ağzı kapalı olacak ama.çokta güzel oluyor :lepi:

  10. Konu Sahibi : klik #10
    Kemiksiz tavuk parçalarını önceden soya sosu ve buğday nişastası ile harmanlayıp bir süre buzdolabında mesela 2 saat bekletiyorum,sonra kızartıyorum,tavsiye ederim,çıtır,çıtır oluyor.

Sayfa: 1/2 12 SonSon

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.