Muzlu Pasta Tarifi

Muzlu pasta tarifinde neler var, muzlu pasta malzemeleri nelerdir? işte muzlu pasta tarifi
Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

• 5 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 2 çorba kaşığı sıcak su,
• 1 çay kaşı kabartma tozu,
• 2 su bardağından biraz eksik un,
• Tuz.

Kreması İçin:

• 1 lt süt,
• 250 gr margarin(oda sıcaklığında),
• 8 çorba kaşığı toz şeker,
• 8 çorba kaşığı un,
• 2 paket vanilya.

Arası İçin:
Muz

Muzlu Pasta Yapılışı

• Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım.
• Bir kabın içine toz şekeri, yumurtanın sarılarını koyalım ve köpürene kadar çırpalım.
• İçine sıcak suyu ekleyelim ve 5 dakika daha çırpalım.
• Başka bir kabın içine yumurtanın aklarını, çok az tuzu koyalım ve kar haline gelene kadar çırpalım.
• Hazırladığımız karışımları bir kabın içinde birleştirelim ve kaşıkla dikkatlice karıştıralım.
• İçine unu, kabartma tozunu ilave edelim ve blender ile 1-2 dakika çırpalım.
• Kelepçeli kalıbı yağlayalım ve içine hazırladığımız karışımı dökelim.
• Önceden ısıtılmış 150° fırında pişirelim ve fırından çıkarınca, üzerini nemli bir bezle örtüp, ılımasını bekleyelim.

Kreması için;

• Tencereye sütü, toz şekeri, unu koyalım ve orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirip, soğumasını bekleyelim.
• İçine margarini, vanilyayı koyalım ve blender ile 10 dakika çırpalım.
• Muzların kabuklarını soyalım ve ince olacak şekilde dilimleyelim.
• Ilıyan pandispanyayı enlemesine bıçak ile üç eşit parçaya bölelim.
• İlk katı servis tabağına koyalım ve üzerine bir miktar krema sürüp, dilimlenmiş muzları yerleştirelim.
• Üzerini ikinci pandispanya ile kapatalım ve üzerine krema sürüp, kalan muzları yerleştirelim.
• Son kat pandispanyayı koyalım ve kalan kremayı pastanın her yerine kapatacak şekilde sürelim.
• Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim ve buzdolabında dinlendirelim.