MALZEMELER

4 adet kırmızı elma
2 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI

Elmaların saplarını kıvırarak koparıp yerlerine çöp şiş veya varsa renkli çubuk batırın. Bir tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayın.

Toz şekeri 1 su bardağı su ile birlikte ufak derin bir tencereye koyun ve şekeri orta ateşte eritin. Erimiş şekeri koyulaşana kadar 10-15 dakika kaynatın. Tencereyi ateşten alın ve şeker kaynarken oluşan kabarcıkların yok olmasını bekleyin.

Elmaları teker teker kaynamış şekere batırın ve şekerin fazlasını tencerenin kenarına sıyırın. Elmaları yağlı kağıdın üzerine dizip tepsiyle buzdolabına koyun,l0 dakika sonra elma şekerleri hazır.

Afiyet Bal Şeker olsun :)

İlgili konular ;

– Elma şekeri nasıl yapılır?
– Elma şekerinin kaplaması nasıl hazırlanır?
– Elma şekeri yapmanın püf noktalar nelerdir?
– Elma şekeri için elmalar nasıl hazırlanır?