Hamur İşleri Evde Pizza Yapımı-Resimli

verdinaaz

hedef 65
Kayıtlı Üye
17 Ocak 2009
1.865
116
Çok kolay ve çok lezzetli....

hamuru mayalandırıp 45 dakika kadar dinlendirmek gerekiyor....

1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı toz maya
3 su bardağı un
bir kaşık sıvı yağ
300gr rendelenmiş kaşar, salam, sucuk, sosis, zeytin, biber, domates, 4-5 tane mantar, salça




1 su bardaı ılık suda 1 yemek kaşığı toz maya ve bir tatlı kaşığı şeker karıştırılıp bekletilir...Bekletirken altına bir tabak falan koyun çünkü maya kabarıp taşıyor....
Hamur yoğuluyor ve dinlendirilir...

sonra dinlenmiş hamur yğlı tepsiye yayılır...



daha sonr yayılmış olan hamurun üzerine salçayı yayıyoruz....



Kaşarın 1/3'ünü salçanın üzerine yayıyoruz..




Malzemelerimii üzerine yerleştirp kaşarı en üstüne yayıyoruz...





Ve fırında pişiriyoruz....




Afiyet olsun....


 
ellerine sağlık canım süper görünüyor bu aynı zamanda benim de tarifim çok sık yapıyorum yanlız ben domatesi doğruyorum içine kekik nane pul biber tuz karıştırıp hamurun üzerine koyacağım zaman da iki avucumun için de biraz sıkıp suyunu çıkarıyorum eğer böyle yapmazsam domatesler suyunu hamura salıyor ve cıvık kalıyor
birde mayalı hamur olduğundan fırında pişerken çok kabarıyor ben arada çatalla üstünün her tarafını deliyorum daha ince oluyor hazır gibi
harika bir pizza lezzetine doyum olmuyor tekrar ellerine sağlık canım
 
Son düzenleme:



1 su bardaı ılık suda 1 yemek kaşığı toz maya ve bir tatlı kaşığı şeker karıştırılıp bekletilir...Bekletirken altına bir tabak falan koyun çünkü maya kabarıp taşıyor....
Hamur yoğuluyor ve dinlendirilir...

sonra dinlenmiş hamur yğlı tepsiye yayılır...



daha sonr yayılmış olan hamurun üzerine salçayı yayıyoruz....



Kaşarın 1/3'ünü salçanın üzerine yayıyoruz..




Malzemelerimii üzerine yerleştirp kaşarı en üstüne yayıyoruz...





Ve fırında pişiriyoruz....




Afiyet olsun....



Süper görünüyoralkisalkisalkisalkisalkisalkis
 
Valla görüntü süper bende yapmayı düşünüyorum gerçektende tam ayrıntılı anlatılmış yapınca paylaşacağım
 
ellerıne saglıkkkk tadını alabılyorum bakarak,bende aynı senın gıbı yapıyorum,cok guzel ayrıntılı anlatmısın...emegıne saglıkkk
 
eline sağlık çok güzel olmuş çok sık yaparım bende en son dün yaptım ben hamuruna süt ve tereyağ koyuyorum daha yumuşak bi hamur oluyo bide kaşarlarını bittikten sonra koyuyorum hemen eriyo zaten
 
X