Sayfa: 1/2 12 SonSon
Toplam 18 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 10 arasi kadar sonuc gösteriliyor

Konu: Portakal Kabuğu Reçeli (Resimli)

  1. Konu Sahibi : Sersoy #1
    Giriş tarihi
    Nov 2007
    Mesajlar
    3,183

    I love KK Portakal Kabuğu Reçeli (Resimli)

    Portakal kabuklarının aramosından çıkan harika tat

    Portakalların kabukları elma dilimi gibi soyululur. İçlerindeki beyaz kısım bir bıçakla alınır, sakın çok kazımayın yoksa kabuk pişerken sertleşir.

    Her dilim içe doğru sarılır, gul gibi..
    Sarma işleminin ardından isterseniz iğneyle delerek uzunca bir ipe dizilir. İpin ucu düğümlenir.
    İstersenizde benim yaptığım gibi her iki sargıya bir kurdan batırılır (bu işlemler yaprakların açılmaması, şeklini koruması için önemli)
    Portakal kabuklarını büyük bir kaseye koyup üzerine su doldurulur. Bir kaç saatte bir suyu değiştirerek bir gün suda bekletilir (acılarını atmaları için).

    2 kg. (10-11 adet) portakal
    1500 gr. tozşeker (6 su bardağı)
    3 su bardağı su
    1 adet limonun suyu ya da 1 gr. limon tuzu

    Acısını atan kabuklar, bol suda yumuşayıncaya kadar haşlanır.
    Süzüp sudan alınır.
    Şeker ve su kaynatılır. Biraz kaynayınca kabukları içine atılır. Kısık ateşte köpüğünü alarak reçel kıvamını buluncaya kadar kaynatılır.
    Limon suyunu veya limon tuzunu ilave edip bir taşım kaynatarak ocaktan alınır.
    Eğer kabukları ipe geçirmişseniz bir bıçakla ipi kesip kabuları sıyırarak iplikten çıkarın. Kurdan kullandıysanız çıkarmanıza gerek yok, sofrada kolaylık oluyor :)
    Ilınınca kavanozlara alıp serin bir yerde saklanır.


  2. Konu Sahibi : Sersoy #2
    Giriş tarihi
    Nov 2007
    Mesajlar
    3,183
    Kabukların pişmeden önce hazırlanmış hali

  3. Konu Sahibi : Sersoy #3
    Giriş tarihi
    Nov 2007
    Mesajlar
    3,183
    ta taa taaa taaaaam
    Afyet olsun :)

  4. Konu Sahibi : Sersoy #4
    Giriş tarihi
    Jun 2007
    Mesajlar
    2,146
    Ay çok güzel görünüyor canım...
    Kavonazada böyle kürdanlı olarakmı yerleştiriyorsun...

  5. Konu Sahibi : Sersoy #5
    Giriş tarihi
    Nov 2007
    Mesajlar
    3,183
    Alıntı Şimal kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    Ay çok güzel görünüyor canım...
    Kavonazada böyle kürdanlı olarakmı yerleştiriyorsun...
    evt canım kurdanlı olarak yerleştirdim bir sorun çıkmıyor :)
    Düzenleyen: Sersoy Düzenleme Tarihi : 17-03-2009 Düzenleme Saati :18:33

  6. Konu Sahibi : Sersoy #6
    Giriş tarihi
    Jun 2007
    Mesajlar
    2,146
    Bende severim portakalı, kabuklarını kurutup, yazın kekin içine koyarım.
    Birde bunu yapayım bari ya, reçelim bitti, adamcağızım istiyo kahvaltıda...

  7. Konu Sahibi : Sersoy #7
    Giriş tarihi
    Nov 2007
    Mesajlar
    3,183
    Şimalcim sulanma sakın butun net alemi benim tabağını tanır :D hahaaa

  8. Konu Sahibi : Sersoy #8
    Giriş tarihi
    Feb 2008
    Mesajlar
    1,293
    canım değişik bi reçelmiş ben böle bilmiyordum paylaşımın teşekkürler

  9. Konu Sahibi : Sersoy #9
    Giriş tarihi
    Nov 2007
    Mesajlar
    3,183
    Alıntı Şimal kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    Bende severim portakalı, kabuklarını kurutup, yazın kekin içine koyarım.
    Birde bunu yapayım bari ya, reçelim bitti, adamcağızım istiyo kahvaltıda...
    yap tatlım.. zaten mevsimi :) ben önce portakalı sıktım suyunu kocişle içtim, sonra reçeli yapıverdim yerimseniben

  10. Konu Sahibi : Sersoy #10
    Giriş tarihi
    Nov 2007
    Mesajlar
    3,183
    Alıntı busem68 kullanıcısından alıntı Mesajı Göster
    canım değişik bi reçelmiş ben böle bilmiyordum paylaşımın teşekkürler
    bende teşekkur ederim

    kızlar isterseniz reçeli aynı şekilde greyfurt veya turunçla da yapabilirsiniz. babaannem hep turunçla yapardı super oluyor. tavsiye ederim

Sayfa: 1/2 12 SonSon

Benzer Konular

  1. Karpuz kabuğu reçeli
    By Elif in forum Reçeller - Marmelatlar
    Cevaplar: 6
    Son Mesaj: 16-04-2013, 11:21
  2. (Resimli)Mandalina Kabuğu Reçeli
    By EbSe in forum Reçeller - Marmelatlar
    Cevaplar: 5
    Son Mesaj: 16-04-2013, 11:05
  3. Mandalina Kabuğu Reçeli
    By Elif in forum Reçeller - Marmelatlar
    Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 04-05-2010, 22:54
  4. Cevaplar: 1
    Son Mesaj: 11-01-2010, 05:40
  5. portakal kabuğu yağı clt için
    By deruş in forum Cilt Bakımı Ürün Tavsiyeleri
    Cevaplar: 8
    Son Mesaj: 20-08-2009, 20:45

Yetkileriniz

  • Yeni konular gönderemezsiniz
  • Mesajlara cevap yazamazsınız
  • Mesajınıza eklentiler ekleyemezsiniz
  • Mesajlarınızı düzenleyemezsiniz
  •  
Önemli uyarı, mesajlaşma yöntemi dönem dönem yönetim tarafından kontrol edilmektedir !
İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren kadinlarkulubu.com adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.

Kadinlarkulubu.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkinden iletişime geçildikten sonra en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve avukatımız size yazılı/sözlü geri dönüş yapacaktır.