- 27 Mayıs 2008
- 3.749
- 3
- Konu Sahibi Princess of Rain
- #1
ozel gunleriniz icin ozel bir kurabiye ben gecen hafta okulumun tatile girmesiyle duzenlenen parti icin yapmistim.ingiliz ogretmenlerim ve arkadaslarim buyuk bir zevkle yedi ve tarifini istediler.
bu kurabiyeyi ozel davetlerinizde ve bayramlarda yaparak ikram edebilirsiniz.afiyet olsun.
Teatime'a ve Anna'ya cok tesekkurler.
yaz sicaginda kurabiyenin uzerndeki cikolatalar donmuyor onun icin cikolatayi sIktIktan sonra goruntusu bozulmicak bir kaba alarak yada tepsiye buzdolabinin altinda biraz donsun.
not:buzlukta degil:)))
- 50gr. ceviz içi (çekilmis)
- 200gr. tereyağ/margarin
- 100gr. pudra şekeri
- 50gr. bitter çikolata (rendelenmis)
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı süt
- 1 corba kaşığı kakao
- 300gr. un
- Süslemek için:
1 çorba kaşığı kakao, 50gr. bitter çikolata ve 50gr beyaz cikolata
1- Yağ ve pudra şekerini krema haline gelene kadar çırpın. Yumurta sarısı, süt, 1 çorba kaşığı kakao, ceviz ve rendelenmiş çikolatayi ekleyip karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar, un ekleyerek yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp, 30 dakika buzdolabında bekletin.
2- Fırını 160° C’ye ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Hamurdan 1 tatlı kaşığı kadar parçalar koparıp, 4-5 cm’lik çubuklar yapın. Aralarında 2′şer cm. kalacak şekilde tepsiye dizin. 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tepside 4-5 dakika bekletin. Telin üzerine aktararak sogutun.
3- Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra üzerlerine 1 çorba kaşığı kakao serpin. 50 gr. çikolatayı eritin. Sıkma torbasiyla (ben pişirme kağıdından ufacık bir külah yapıp, onu kullanıyorum) kurabiyelerin üzerine ince, dalgalı çizgiler yapın.
bu kurabiyeyi ozel davetlerinizde ve bayramlarda yaparak ikram edebilirsiniz.afiyet olsun.
Teatime'a ve Anna'ya cok tesekkurler.
yaz sicaginda kurabiyenin uzerndeki cikolatalar donmuyor onun icin cikolatayi sIktIktan sonra goruntusu bozulmicak bir kaba alarak yada tepsiye buzdolabinin altinda biraz donsun.
not:buzlukta degil:)))
- 50gr. ceviz içi (çekilmis)
- 200gr. tereyağ/margarin
- 100gr. pudra şekeri
- 50gr. bitter çikolata (rendelenmis)
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı süt
- 1 corba kaşığı kakao
- 300gr. un
- Süslemek için:
1 çorba kaşığı kakao, 50gr. bitter çikolata ve 50gr beyaz cikolata
1- Yağ ve pudra şekerini krema haline gelene kadar çırpın. Yumurta sarısı, süt, 1 çorba kaşığı kakao, ceviz ve rendelenmiş çikolatayi ekleyip karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar, un ekleyerek yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp, 30 dakika buzdolabında bekletin.
2- Fırını 160° C’ye ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Hamurdan 1 tatlı kaşığı kadar parçalar koparıp, 4-5 cm’lik çubuklar yapın. Aralarında 2′şer cm. kalacak şekilde tepsiye dizin. 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tepside 4-5 dakika bekletin. Telin üzerine aktararak sogutun.
3- Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra üzerlerine 1 çorba kaşığı kakao serpin. 50 gr. çikolatayı eritin. Sıkma torbasiyla (ben pişirme kağıdından ufacık bir külah yapıp, onu kullanıyorum) kurabiyelerin üzerine ince, dalgalı çizgiler yapın.
Son düzenleme:
(((((
lmaz:
