Köfteler Fellah köftesi(resimli)

cilekk · 28 Mayıs 2008

)
Bulguru iki bardak suyla islayin.Salca ve istege gore baharatlari ilave edip cig kofte yogurur gibi
15 dk yogurun.daha sonra yumurta ve unu ilave edip
yogurma islemine devam edin.yarim bardak sicak su ile istege gore hamuru kivama getirmek icin elinizi islayabilirsiniz fakat kati bir hamur olmali.Daha sonra elinizi her defasinda yaglayarak misket buyuklugunden hamurlar yapin..once 3-5 tanesini kaynar suda haslayin,baktiniz dagilmiyorlar digerlerini haslama isleminide bitirip servis tabagina alin..(dagilan kofteler icin biraz daha un ekleyebilirsiniz)
uzerine hazirladiginiz sarmisakli yogurt karisimini ilave edin,ve eritilmis salcali yaginizdanda uzerine sos gezdirip servis yapin..
her yiyen bayildi surekli yapiyorum..kolay gelsin :

xhxuxzxuxnx · 28 Mayıs 2008

valla ismi dikkatmi cektide baktim:roflol: ama güzele benziyor denicem ben bu fellah köftesini saol

Rockwell · 28 Mayıs 2008

paylasim icin tesekkurler. Adana tarafinin yemegi yanlis hatirlamiyorsam. Annem ve halam cok guzel yaparlar. seninkide cok guzel gozukuyor canim.

EU1 · 28 Mayıs 2008

cilekim ellerine saglik,bende pek severim bu tarifi,yanliz kimyon ve sarimsagi sosunda kavurursanizda cok harika oluyor

ze-ta · 28 Mayıs 2008

evet bahsetmıstın daha once bana cok gusel gorunuyor
sarımsak varsa denemem lazım :))

hatay-yozgat · 28 Mayıs 2008

süper bişi sanırım bende yapıcam. bide vakit bulursam tabi

Aksi · 28 Mayıs 2008

karnim acikti sabah sabah.cok güzel görünüyo.

Elis · 28 Mayıs 2008

cilekk .!.:
Bulguru iki bardak suyla islayin.Salca ve istege gore baharatlari ilave edip cig kofte yogurur gibi
15 dk yogurun.daha sonra yumurta ve unu ilave edip
yogurma islemine devam edin.yarim bardak sicak su ile istege gore hamuru kivama getirmek icin elinizi islayabilirsiniz fakat kati bir hamur olmali.Daha sonra elinizi her defasinda yaglayarak misket buyuklugunden hamurlar yapin..once 3-5 tanesini kaynar suda haslayin,baktiniz dagilmiyorlar digerlerini haslama isleminide bitirip servis tabagina alin..(dagilan kofteler icin biraz daha un ekleyebilirsiniz)
uzerine hazirladiginiz sarmisakli yogurt karisimini ilave edin,ve eritilmis salcali yaginizdanda uzerine sos gezdirip servis yapin..
her yiyen bayildi surekli yapiyorum..kolay gelsin :)

ooooof bu neya arkadasim sabah sabah bayildim yani...buna esim kusur bulamaz heraldeCADIARZUdeniycem kesin:teselli:

Selen_Ay · 28 Mayıs 2008

aiiiiiiiii en çok sevdiğim şey hemde tam istediğim gibi gezmeye gittiğimde fellah köftesi gelsin diye dua ederdim

ama kimi yerde bunun harcını domates biber ve mandonozla karıp öyle yapıyorlar ve yoğurtsuzzzz :S o hiç hoşuma gitmedi

şu an çalıştığım için bana pek denk gelmez ama annem evde yaptıysa bana kesin ayırır. Teyzem de yollar çok seviyorum fellah köftesini olsa da yesem =(

xhxuxzxuxnx · 2 Haziran 2008

suyu ilemi yicez bunu yoksa yoksa süzcezmi??

cilekk · 3 Haziran 2008

suyu yokki bu köftenin..

sxuxtlxux gayfe · 3 Haziran 2008

BEN BU KÖFTEYİ SIK SIK YAPARIM HARİKA BİŞİ YAW

xhxuxzxuxnx · 4 Haziran 2008

cilekk .!.:
suyu yokki bu köftenin..

nasil suyu yok cilekcim haslaniyomus ya:tomato:

sxuxtlxux gayfe · 6 Haziran 2008

haşlıyorsun ama suyun içinden süzerek çıkarıyorsun köfteleri susuz oluyor yanii

sxuxtlxux gayfe · 6 Haziran 2008

bende yapıyorum bu akşam.ama ban domatesili biderli maydanozlu yapardım
şimdi isa yoğurtlu yapaçağım.yanınada poğaça bu akşamlık yemeğimiz hazır.

ziynet · 6 Haziran 2008

teşekkür ederim canım çok sağol :teytey: ben bayılırım böyle yemeklere ahanda şimdi mutfağa giriyorum tutmayın beni cevap yazamassam bilinki zehirlenmişizdir yada lezzetinden parmaklarımızı yemiş ailecek hastanedeyizdir

cilekk · 8 Haziran 2008

tamam haslaniyor ama süzgecle aliyorsun suyun icinden..
dolayisiyla servis tabagina koydugunuzda sulu olmuyor..

sessizdüş · 8 Haziran 2008

ayy ben bayılırım fellah koftesinee... şutarafagitti

ben de yarın deneyeyim bariii... :icecream:

çaykaxsxxixxgxxix · 8 Haziran 2008

bizde bunu yogurtlu değilde domatesı ve sarımsagı rendeleyip kavuruyoruz köftelerin üzerine döküyoruz bu sosu ve üzerine maydonoz doğruyoruz.bide öyle deneyin

filizim · 8 Haziran 2008

Evet çok güzel oluyor bu köfte hatta akşam çaylı gelen misafirlerine yapabilirsiniz.Ben depfreze atıyorum baktım misafir gelecek.Tencerede soğan,yeşilbiber,domates ve köfteleri kavuruyorum.Az su koyup çektiriyorum ve öle ufak kaselerle servis yapıyorum.Böreklerin yanında falan.....

Köfteler Fellah köftesi(resimli)

Kücük adamIna asIk..

Popüler Üye

I Rock :))

EU1

Ziyaretçi

EmEkli Editör :P

Popüler Üye

mebbus garisi yekdane

Elis

Ziyaretçi

Guru

Popüler Üye

Kücük adamIna asIk..

prenslerim

Popüler Üye

prenslerim

prenslerim

Aktif Üye

Kücük adamIna asIk..

sessizdüş

Ziyaretçi

Aktif Üye

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

Benzer Konular