Hamur İşleri Besamel soslu,mantarli ve tavuklu krep (resimli)

krep icin malzemeleri karistirip boza haline getiriyoruz,
normal bi tavaya cok az yag surup ,bir kepce krepten tavaya dokyup ,saga sola cevirerek pisirip tersini cevirim yapiyoruz,
ici icin ,
bir tavaya ,sogani ve yagi koyop kavuruyoruz, sonra tavuk etlerini atip kavuruyoruz, mantari atiyoruz, domatesi dograyip tekrar kavuruyoruz, en son konserve bezelyeyi ,tuzu, karabiberi atip karistiriyoruz
besamel sos icinse, bi tavaya yagi koyup eritiyoruz, unuda uzerine atip karistirip sutu yavas yavas topaklanmadan karistiriyoruz, ne cok sivi nede koyu olmucak sekilde yapip,tuzunu,karabiberini ve muskat cevizi rendesini katiyoruz
kreplerin icine ic harctan koyup iki tarafini kapatip dortde katlayip ,katladigimliz tarafi alta gelecek sekilde tepsiye diziyoruz,,uzerlerine besamel sosu dokuop ,en uzerinede kasar peyniri koyup firina verip uzerleri kizarana kadar pisiriyoruz , firindan cikarip tek tek servis yapiyoruz,
AFIYET OLSUN

a.s. cokacimcoook cokacimcoook cokacimcoook a.s.

eline sağlıkk tatlışımm harikaa görünüyorrr acıktımmmm

çok şahane görünüyor
ellerine sağlık =)cokacimcoook
bunun içi kıymalı olsa dahamı güzel olurdu acabacokacimcoook:jeyyar:

ben kiymali yapiyorum etlide yapiyorum cok guzel oluyor baliklida denenebilir :))
ellerine saglik muthis gozukuyor canim:))

canim muskat cevizini bulamadim ben burda nasil bisey????

resmini koyarmisin??

Sympathique .!.:

bulamadim deme bilmiyorum desırnaşık şey
canim hani magazalarda baharat bolumu oluyoya ordan buldum ben kucuk kacanozda ,icinde uc veya dort tane oluyo ismi noix de muscade ,bu besamel sosa cok guzel oluyo, rendeyle uzerine az yap cok guzel kokuyo ,bilmem biz seviyoruz, ama siz severmisiniz, al desen bu bana 1 seneden fazla gidiyo, aslinda toz halinde olanda varmis bulabilirsen unu al,
bak bunlarda resimleri
bu kendisi

bu kutudaki hali

buda magazadaki baharat bolumunde

simdi kesin bulursun bu resimlerden so,nra ,bak dene bakalim begencekmisin

Genişletmek için tıkla...

sey aslinda aramadimda fazla ben

oh oh cok nefis görünüyo ben krepi zaten cok severim cokda yaparim hata arasina kare seklinde kasar koyup bohca seklinde kapatip servisden önce az sivi yagda arkali önlü kizartiyorum kasarida eridimi nefis oluyo vede haffif
ellerine saglik

Akşam akşam nerden baktım ben bu tarife..

Çok güzel gözüküyor, eminim tadı da nefistir.. Teşekkürler canım a.s.

çok lezzetli gözüküyor.. krepi sıkça yaparım birde bu şekil deniyim :)

superrrrrrrr eline saglik

işte bu harika bi tat yaa..teşekkürler

yine tarif yok yaaaaa :S
güncellenmesi gerek bununda galiba