- 25 Aralık 2007
- 3.002
- 5
Mehaycığımın yaptığı Yumuşak Pohaçaların değişik Bir versiyonu....
Peynirin içine Maydonozu Kıyın..Çatalla Ezin..
Ben birazda Dereotu koydum Bilginize Hanımlar...
3,5 Su Bardağı Un
1 Yumurta
Yarım Su Bard.Sıvı Yağ
Yarım Su Bard.Süt
1 Su Bard. Yoğurt
1 paket kuru maya
Çörek Otu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
İçine;
250Gr peynir ve Maydonoz
1- Unu ve mayayı toz halindeyken Karıştırıyoruz..
Yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp,Beyazını un kabına koyuyoruz..
Yoğurt,süt,Yağ,ve Tuzuda Koyup karıştırıyoruz..
Kulak Memesi kıvamına gelinceye kadar...
Ben 30dk hamuru dinlenmeye bıraktım,Üstünü Örtüyle Kapadım..
Ceviz büyüklüğünde parça alıp,peynirli karışımı içine koyup,Kapatma yeri aşağıda kalcak şekilde,yağlanmış tepsime dizdim..
Üzerine yumurta sarısı sürdüm,çörek otu serptim..Ve Önceden ısıtılmış fırınımda 180 dereceye ayarlayıp Pişirdim..
Üzeri kızarınca Çıkardım...
Peynirin içine Maydonozu Kıyın..Çatalla Ezin..
Ben birazda Dereotu koydum Bilginize Hanımlar...
3,5 Su Bardağı Un
1 Yumurta
Yarım Su Bard.Sıvı Yağ
Yarım Su Bard.Süt
1 Su Bard. Yoğurt
1 paket kuru maya
Çörek Otu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
İçine;
250Gr peynir ve Maydonoz
1- Unu ve mayayı toz halindeyken Karıştırıyoruz..
Yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp,Beyazını un kabına koyuyoruz..
Yoğurt,süt,Yağ,ve Tuzuda Koyup karıştırıyoruz..
Kulak Memesi kıvamına gelinceye kadar...
Ben 30dk hamuru dinlenmeye bıraktım,Üstünü Örtüyle Kapadım..
Ceviz büyüklüğünde parça alıp,peynirli karışımı içine koyup,Kapatma yeri aşağıda kalcak şekilde,yağlanmış tepsime dizdim..
Üzerine yumurta sarısı sürdüm,çörek otu serptim..Ve Önceden ısıtılmış fırınımda 180 dereceye ayarlayıp Pişirdim..
Üzeri kızarınca Çıkardım...
Son düzenleme: