Kekler - Pastalar Pufidik poğaça (Resimli)

Mehaycığımın yaptığı Yumuşak Pohaçaların değişik Bir versiyonu....

Peynirin içine Maydonozu Kıyın..Çatalla Ezin..
Ben birazda Dereotu koydum Bilginize Hanımlar...

3,5 Su Bardağı Un
1 Yumurta
Yarım Su Bard.Sıvı Yağ
Yarım Su Bard.Süt
1 Su Bard. Yoğurt
1 paket kuru maya
Çörek Otu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
İçine;
250Gr peynir ve Maydonoz

1- Unu ve mayayı toz halindeyken Karıştırıyoruz..
Yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp,Beyazını un kabına koyuyoruz..
Yoğurt,süt,Yağ,ve Tuzuda Koyup karıştırıyoruz..
Kulak Memesi kıvamına gelinceye kadar...
Ben 30dk hamuru dinlenmeye bıraktım,Üstünü Örtüyle Kapadım..
Ceviz büyüklüğünde parça alıp,peynirli karışımı içine koyup,Kapatma yeri aşağıda kalcak şekilde,yağlanmış tepsime dizdim..
Üzerine yumurta sarısı sürdüm,çörek otu serptim..Ve Önceden ısıtılmış fırınımda 180 dereceye ayarlayıp Pişirdim..
Üzeri kızarınca Çıkardım...

Eccük yeteneğimi Kullandım:)


Buda tepside kuzu kuzu bekliyorlar...

Ve son Halleri...

ESLEMKEREM .!.:

ellerine sağlik çok nefis gözüküyorlar.
Ama birşey soracağim tepsi mayasi yaptinmi?
çok yumuşak oldumu?

Genişletmek için tıkla...

Canım yumuşacık oldu pofidik koydum adını...
Kocam Ellerimi öpüp durdu valla:) Yazık adama pek hamur işi yapmamda..
Tepsi mayası ne anlamadım..
Normal kuru mayayı unla karıştırdım ben canım...

ellerine sağlık denicem belki bizim kocamızda ellerimizden öper

ellerine sağlık çok harika görünüyo...denemek lazım...
yazayımda bi ara yapayım..

eline sağlık
benim kocişde sever bunları denicem hemen

muthis gorunuyor ellerine saglik

ellerine saglik canim ya yumusacik pocalara bayilirim
ay bide güldürdün beni hamuru ne hale getirmissin :) allahda seni güldürsün emiii

ellerine saglik canim bende bugün deniycem yalniz hamuru 30 dk dinlendirdim yazmissin ya bu sirada kabardimi ha ur benimde evde dr oertkenin toz mayasi var ondan yapicam bi arkadasda sormus tepsi mayasi yaptinmi diye yani tepsiye dizdikten sonra hamuru beklettinmi yoksa direk firinami verdin

ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor

ellerineze sağlık cok güzel gözüküyor cokacimcoook