Kebaplar Patlican Kebabi(Resimli)

Feyza79

kar ciceklerim
Kayıtlı Üye
2 Aralık 2007
4.591
95
önce kusbasi etlerimizi tencereye koyuyoruz.
üzerine büyük dogradigimiz soganlari sarimsaklari
tuz karabiberimizi ekliyoruz.hic su koymadan kendi suyu cikip cekene kadar bekliyoruz.
daha sonra üzerine biraz sicak su ekleyip kapagini kapiyoruz,
ayri tarafta patlicanlari alacali soyup iri iri kesiyoruz.tavada az yagla kizartiyoruz.
et pisince üzerine patlicanlari büyük dilimledigimiz domatesleri ikiye böldügümüz biberleri ekliyoruz.suyu az gelirse biraz daha su ilave edelim.bu sekilde de patlicanlar yumusayana kadar pisiriyoz.yemegi piserken karistirmiyoruz.servis yaparken güzel görüntüsü bozulmasin.afiyet olsun
 
bild042pu7.jpg

w800.png
 
prensesantepli evet patlican kebabi olarak cok cesit var. buda farkli bir cesiti
 
çok sewiyorum patlıcan kebabını herkes benim yaptığımada bayılırr bende buna benzer yapıomm
 
X