- 15 Ağustos 2008
- 2.802
- 15
Farkı kahveyi cezvede değil fincanda pişiriyoruz... evet evet yanlış duymadınız fincanda ; enfes oluyor ve Arnavutların yaptığı bir yöntemdir... Bende bir Selanikli olarak sizlerle paylaşmak istedim...
Fincan , kahve , şeker ve suyu hazır ediniz ...
Kahve
Şeker
Su
Fincana isteğe göre 1 tane küp şeker , 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve yeteri kadar su ekleyip aygazın küçük ocağına fincanı oturtun en kısıkta olsun kahve çökünce yavaşça aynı yöne doğru karıştırın daha sonra kabarmasını bekleyin ve bir bez yardımıyla fincanı tabağa oturtun servise hazırdır...
Dikkat edin yanından ayrılmayın her an taşabilir...
Afiyet olsun
eeeeeeeee ne demişler bir kahvenin 40 yıl hatırı varmışşş....
Fincan , kahve , şeker ve suyu hazır ediniz ...
Kahve
Şeker
Su
Fincana isteğe göre 1 tane küp şeker , 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve yeteri kadar su ekleyip aygazın küçük ocağına fincanı oturtun en kısıkta olsun kahve çökünce yavaşça aynı yöne doğru karıştırın daha sonra kabarmasını bekleyin ve bir bez yardımıyla fincanı tabağa oturtun servise hazırdır...
Dikkat edin yanından ayrılmayın her an taşabilir...
Afiyet olsun
eeeeeeeee ne demişler bir kahvenin 40 yıl hatırı varmışşş....
Son düzenleme: