Kekler - Pastalar Kakaolu findikli kek (resimli)

Bu ölçüleri 28 cm çapında bir tepsiye yaptım, fazla kalın bir kek olmadı, tam kıvamında pişti.



Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı + 1/4 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı sıvıyağ
50 gr eritilmiş tereyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
üzerine;
1 su bardağı soğuk süt
Hindistan cevizi

Yumurtaları şekerle beyazlaşıncaya kadar çırptım. Süt, sıvıyağ ve tereyağ ekleyip karıştırdım. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip topak kalmayıncaya kadar çırptım. Son olarak da fındıkları ekleyip karıştırdım ve yağlanmış tepsiye döktüm. 175 derecede 25-30 dakika pişirdim. Fırından çıkarınca sıcakken üzerine 1 bardak soğuk süt gezdirip hindistan cevizi serptim.

[/URL][/IMG]

canım merhaba
Ellerine saglık çok güzel ve basit bir tarife bensiyor
Bu karışımı normal kek kalıbına dökebilirmiyiz

HEEE şimdi anladım arkadaşım
Peki bu 28 cm çapında tepsi cam borcam olur mu
gözümün önüne getiremedim şimdi
Normal çay tepsisi boyutunda borcam olur dimi

Yaaa ben hiç kek yapmasini beceremiyorum....
Bu akşam bidaha denicem umarim yaparim
eline sağlik

Canimmmm
g b k
çok basitt bende yeni yeni ögreniyorum
önce kendin için yap
dene yani
hemde çok zevklii
deneyerek yapmayi ögrenirsin
pişerken
firinin kapagini ( bir zamanlar benim yaptigim gibi) habire açma
kürdanla bak kabarinca piştimi die kuru çikarsa pişmiştir
ölçüleri azaltip kendin için yap önce
öyle öyle ögrenirsin yapmayi
yazdigim gibi bende yeni yeni ögreniyorum

D@N@ .!.:

HEEE şimdi anladım arkadaşım
Peki bu 28 cm çapında tepsi cam borcam olur mu
gözümün önüne getiremedim şimdi
Normal çay tepsisi boyutunda borcam olur dimi

Genişletmek için tıkla...

Hayattim çay tepsisi dikdörtgen oluyor, ben yuvarlak tepside yaptim, içini metreyle ölç 28 cm olmasi lazim. Kûçük tepsi anliyacagin. Istersen cam tepside yapabilirsin, yaglayip unlamayi unutma. Benim tepsi teflon, buna gerek kalmiyor. Dene bak pisman olmazsin

g_b_k_ .!.:

Yaaa ben hiç kek yapmasini beceremiyorum....
Bu akşam bidaha denicem umarim yaparim
eline sağlik

Genişletmek için tıkla...

Canim beceremeyecek birsey yok ki, isin pûf noktasi, yumurtalar oda sicakliginda olmasi, yoksa iyi kabarmaz arti yumurtalari ve sekeri iyice çirpacaksin. Kekini ne kadar kûçûk kalipta yaparsan o kadar çabuk piser buna dikkat et ve Dana'nin dedigi gibi üstû kizardimi bir kürdan veya biçak ucuyla batir temiz çikarsa pisti demektir. Ben inaniyorum becerirsin senyerimseniben

ay bende denicem yarin :)

Listeme aldım en kısa zamanda denicem :)