Bebek Beslenmesi bebekler için ek gıda tarifleri

Bebek Beslenmesi, Ek Besin Önerileri, Mamalar, Anne Sütü, 3 yaştan büyük çocukların çok yeme ya da yememe, obezlik, iştahsızlık, okulda beslenme, beslenirken dikkat edilecek konuların yani her türlü yeme problemlerinin paylaşıldığı alan.

rida

بسم الله
Kayıtlı Üye
26 Kasım 2007
2.214
4
43
En İyi Başlangıç Sebzeleri Nelerdir?

Havuç, balkabağı, mevsiminde kabak, kırmızı pancar, patates. Bu sebzelerle başlıyabilirsiniz. Daha öncede önerdiğim gibi buharda pişirip az bir su ilave ederek koyu bir püre kıvamına getirip bebeğinize yedirebilirsiniz. İlk başta sadece tek bir sebze ile başlamalısınız. Daha sonra bu sebzeleri ikili, üçlü kombinasyonlarla karıştırarak basit bir bebek menüsü hazırlıyabilirsiniz. Yada basit sebze çorbaları yapabilirsiniz. Patates kabızlık yapabilir. Bu nedenle onu diğer sebzelerle karıştırarak verin.

Bebek İçin En İyi Başlangıç Meyveleri Nelerdir?

Sebzelerle aynı zamanda yada bir kaç gün sonra meyvelerede başlıyabilirsiniz. Meyveyi akşam üzeri yada öğleye doğru verebilirsiniz. Meyveleri cam rende ile rendeleyip suyunu süzün ve o sudan bir kaç kaşık verin. Bir kaç gün sonra püre kısmını yedirmeye başlayın. Elma, armut gibi sert meyveleri ilk başlarda buharda pişirip yumuşatarak yedirebilirsiniz. Meyvelerin bir kaç tanesini karıştırarakta yedirebilirsiniz.

En iyi başlangıç meyveleri; elma, şeftali, muz, avakado, armut. Dikkat etmeniz gereken en önemli nokta meyveleri mevsiminde vermek. Muz kabızlık yapabilir. Bu nedenle çok sık vermeyin.

Yoğurt ve Et Ne Zaman Verilmeli?

Yoğurt bebekler için ilk başlanan ek gıda olmamalı. Özellikle bebeğimiz emiyorsa gerekli sütü alıyordur. Yoğurdu ilk başlarda günlük olarak mayalamalısınız. Hazır yoğurtları kullanmayın. Kendiniz evde yapmaya çalışın ve yoğurdu sade yedirin. Et ve et ürünlerine 8 ci aydan itibaren başlıyabilirsiniz. Yemeklerine kavrulmuş kıyma katarak azar azar bebeğinizi ete alıştırabilirsiniz.

Bebeğime Kahvaltı Ne Zaman Vermeli?
Bebekler için kahvaltıya başlama zamanı en iyi 7 ci ay civarıdır. Bu ayda çeyrek yumurta sarısınada başlıyabilirsiniz. Kahvaltıda kullanacağınız peynir tuzsuz olmalı, en iyisi lor peyniri yada keçi peyniridir. Peyniri suda bekleterek tuzunu alabilirsiniz. Açık süt bulabilirseniz kendi lor peynirinizi yapmak çok kolay.

Kahvaltı için genelde hazır bebe bisküvileri kullanılır, bunun yerine kendiniz evde yapmaya çalışın. Yada tam buğday ekmeğinin içini ufalayabilirsiniz. Bisküvi yada ekmeği haşlanmış kuru meyve suları ile ıslatıp içine dilediğiniz meyveleri katın.

Nasıl İyi Bir Bebek Menüsü Hazırlarım?

Bebeğiniz için gün içinde hazırladığınız yemeklerde renklerle oynayın, bu işinizi kolaylaştırır. Mantık çok basit, yiyecekleri renklere ayırın ve her renkten vermeye çalışın, böylece kafanız karışmaz.

Turuncular; havuç, balkabağı
Yeşiller; ıspanak, pazı, brokoli, taze fasulye gibi.
Kırmızılar; mercimek, pancar, et
Beyazlar; soğan, pırasa, karnıbahar
Sarılar; patates, sarı mercimek, bulgur
Ayrıca kuru meyveleride demir açısından zengin oldukları için bebeğinizin menüsüne ilave edin. Tuzsuz kabak çekirdeği iyi bir çinko kaynağıdır. Tohum öğütücüsü ile iyice ezip meyve pürelerine yada çorbasına bir çay kaşığı haftada iki kere katın.

TARİFLER

Balkabaklı Bebek Muhallebisi

Bebek beslenmesinde muhallebi önemli bir yer tutar ve her bebek ek gıdaya geçtiği andan itibaren muhallebi yemeye başlar.Genelde bebeklere muhallebi hazırlamak için pirinç unu kullanılır.

Bal kabaklı bebek muhallebisi sade muhallebiye göre daha besleyici ve sade pirinç unlu muhallebinin bir alternatifi olarak verilebilir.

Balkabaklı Bebek Muhallebisinin Malzemeleri:
150ml süt
yarım dilim balkabağı
1 tatlı kaşığı tepeleme pirinç unu
Balkabaklı Bebek Muhallebisinin Yapılışı:

Balkabaklarını ince tatlı dilimi şeklinde doğrayıp tencereye koyun.Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin,buharda da pişirebilirsiniz,kabağınız susuzsa biraz su ilave etmeniz gerekebilir.Pişen balkabaklarını iyice ezin.

Süte piriç ununu katarak muhallebiyi pişirin ve pişen muhallebiye balkabaklarını ilave edin.

bebeğiniz 9 aydan küçükse sütü yarıyarıya sulandırın ya da sade su ile yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

Sebzeli Bebek Maması

Bebek maması yapılışıda bebek çorbalarının yapılışına benziyor sadece kıvamı daha koyu.

Sebzeli Bebek Mamasının Malzemeleri:

1 çorba kaşığı buğday
1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
Çeyrek kabak
Çeyrek havuç
1 küçük brokoli
1tatlı kaşığı zeytinyağ
su

Bebek Mamamızın Yapılışı

Buğdayı yıkayıp geceden 300 ml su ile ıslatın,aynı suda ertesi gün pişirin.Buğdaylar çatlayıp pişince yulaf ezmesini ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.Pişirdiğiniz bu tahıllı karışımı blendırla ezin.Diğer tarafta sebzeleri buharda ya da az su ile pişirerek iyice ezin.Sebzeleri tel bir süzgeçten geçirebilirsiniz daha küçük parçalara ayırmış olursunuz. Sebzeleri hazırladığınız tahıllı karışıma ilave edin ve yağı katın,bebek mamanız hazır.

Meyveli Yulaf Ezmesi

Meyveli yulaf ezmesi tarifi 6 aylık bebek yemeği olarak hazırlanmıştır.içinde süt olması nedeniyle 9 aylık bebeklerden daha küçüklerde sade su ile yapılması önerilir.Bebek büyüyünce su ve süt karışımı ile bu tarifi hazırlamak daha iyi olur.

Meyveli Yulaf Emesinin malzemeleri:

1 büyük elma
1 büyük armut
4-5 adet doğranmış kuru kayısı
4 yemek kaşığı su
150 ml süt
15 gr yulaf ezmesi

Meyveli Yulaf Ezmesinin yapılışı:

4 yemek kaşığı su ile meyveleri bir tencerede 5 dakika haşlayın.Su(ya da süt )ile yulaf ezmesini kaynatıp 3 dakika demlendirin,son olarak meyvelerle yulaf ezmesini karıştırın.

İrmikli Bebek Bisküvisi

İrmikli Bebek Bisküvisinin Malzemeleri

2 çorba kaşığı tam un
5 çorba kaşığı beyaz un
4 çorba kaşığı irmik
100 gram oda sıcaklığında tereyağ
pekmez,akçaağaç şurubu ya da agave
yarım çay kaşığı tarçın

Bebek bisküvisini yapılışı

Bütün malzemeyi karıştırın,pekmez kullanıyorsanız önce 3-4 yemek kaşığı koyun tadı az gelirse ilave edersiniz.Hamuru 1cm kalınlığında açıp kalıpla kesin.180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.(yaklaşık 15-20 dakika)

YOĞURT

1 çay kaşığı yoğurt
Devam Maması

3 ölçek Devam Maması ve
90 ml suyla hazırladığınız ılık mamaya
1 çay kaşığı yoğurdu ilave ederek mayalayın.
Üstünü örtün ve kımıldatmadan
3-4 saat mayalanmasını bekleyin.
 
Son düzenleme:
arkadaşlar size alternatif bir kahvaltı örneği,
devam mamasının içine 8/1 kadar yumurta sarısı, 1 çay kaşığı tuzu alınmış beyaz peynir, 1 çay kaşığı reçel ilave ederek verebilirsiniz..
 
Merhaba kızlar

uzun zamandır katılamıyordum sizlere umarım sizler ve bebişleriniz iyidir kocaman olmuşlardır şimdi
Ricacım verdiğin bilgiler içinde teşekkür ederim... benim balböceğim çok iştahlı ben başladım bile ek gıda vermeye tabiki anne sütünede devam
sağlıcakla kalın...sevgiler
 
Merhaba kızlar

uzun zamandır katılamıyordum sizlere umarım sizler ve bebişleriniz iyidir kocaman olmuşlardır şimdi
Ridacım verdiğin bilgiler içinde teşekkür ederim... benim balböceğim çok iştahlı ben başladım bile ek gıda vermeye tabiki anne sütünede devam
sağlıcakla kalın...sevgiler

canım hoşgeldin..nelerelerdesin gerçekten özlettin kendini..uzun zamandır yoktun..irtibatı koparmayalım lütfen..balböceğini öp bizim için..sevgiyle kal...
 
ridacım kahvaltıda reçel yerine pekmezde iyi bir seçim olur hatta bulabilirsen evde yapılmış pekmez daha iyi olur.ben dut pekmezi koyuyorum babannesi yapmıştı ,mertin kahvaltısına 1 tatlı kaşığı ekliyorum
 
Evet, pekmez daha iyi olur yasemincim..ben dut reçeli katmıştım içine ev yapımı..pekmezim yoktu..ama annemlerde oluyor..olmadı eve alacaz artık oğluş için..eşim de ben de pek sevmiyoruz ama bilirsin bizim oraların pekmezi meşhurdur..hatta kırşehirlilere pekmez akıllı denir..yangından ilk pekmezlerini kurtardığı içinmiş sanırım..hehehehhe
 
hehehehhe senden duydum kızz .)) kırşehirde üzüm pekmezi vardır ama dut pekmezi pek bilinmez en azından ben bilmiyorum erzurumlular yapıyo koyu kıvamlı oluyo.hatta çocuk bölümü varya orda da okumuştum iştah açıyomuş diye
 
hehehehhe senden duydum kızz sırnaşık şey.)) kırşehirde üzüm pekmezi vardır ama dut pekmezi pek bilinmez en azından ben bilmiyorum erzurumlular yapıyo koyu kıvamlı oluyo.hatta çocuk bölümü varya orda da okumuştum iştah açıyomuş diye
 
yasemincim, dut reçelini yapmazlar doğru biliyorsun, üzüm pekmezi meşhurdur kırşehir'in ama annem dut reçeli yapabiliyor.. :))

Dut'ta bulunan 'resveratrol' isimli molokülün pek çok ürünün bozulmasına yol açan mantarlara karşı savaştığı hatta bu madde vücuttaki kanser hücrelerini hedef alarak onları tahrip ettiği biliniyor.. beyaz dut yapraklarının extrelerinde hücre paslanmasını önleyici, antioksidan ve damar sertleşmesini engelleyici ve damarlarda kolesterolden zengin plakların oluşumunu baskılayıcı etkiye sahip oldukları ortaya çıktı.
gerçekten çok faydalı..annem dut'un ağız sağlığı için çok yararlı olduğunu söylerdi..uçuklara, ağız, dil yaralarına iyi geldiğini bizzat kendim test ettim.. şiddetle öneririm..
 
karadut reçeli bende var teyzem yapmış. ağız yaralarına birebir. çok da lezzetli.bebeğin muhallebisine suyundan koysam olur mu acaba.?
 
gökçencim bbeği tatlıya alıştırırsan hep tatlı ister yani muhallebi zaten tatlı fazlasını verme bence..mesela yoğurda yada meyve püresine tatlı birşeyler katma ben öyle yapıyorum hepsinin tatlarına alışsın diye
 
muhallebiyi su ve pirinç unuyla yaptım.tatlı olarak sadece pekmez koydum.yani pekmez yerine koysam diyordum nasıl olur acaba....
 
yoğurdu da sade sevdi kuzey.babymix elmalı almıştım onu da sevmedi.pekmez de sevmiyor.belki alışır zamanla.
 
ben pekmezi sadece kahvaltısına 1 tatlı kaşığı koyduruyorum zamanla 2 tatlı kaşığına çıkarırız günde
 
karadut reçeli bende var teyzem yapmış. ağız yaralarına birebir. çok da lezzetli.bebeğin muhallebisine suyundan koysam olur mu acaba.?

ohhh nefis olur valla ben bile yerimmm :))
 
gökçencim bbeği tatlıya alıştırırsan hep tatlı ister yani muhallebi zaten tatlı fazlasını verme bence..mesela yoğurda yada meyve püresine tatlı birşeyler katma ben öyle yapıyorum hepsinin tatlarına alışsın diye

yasemincim ne olur sanki bir çay kaşığı kadar koysa...olmaz mı yine de?
hehehhehehh
 
muhallebiyi su ve pirinç unuyla yaptım.tatlı olarak sadece pekmez koydum.yani pekmez yerine koysam diyordum nasıl olur acaba....

süper olur gökçencim..çok faydalı gerçekten..yasemin de haklı çünkü tatlıya alışması doğru değilmiş, diğer tatları öğrenmesi ve yemek istemesi açısından..
 
birkaç kez yaptım muhallebi.arada kendim de yedim.hele bide karadutlu olursa kendime de yaparım yani. :)

tarhana çorbası veriyor musunuz.komşumun kızı 6,5 aylık ve veriyor.
 
X