- 6 Nisan 2008
- 975
- 3
- Konu Sahibi Kahve Delisi
- #1
hazır baklavalık yufka ile apılan çok kolay ve lezzetli bir bayram tatlısı
1 paket baklavalık yufka
7 numara şiş(hani şu örgü örerken kullandığımız:))
1,5 paket margarin(1 paket yufka içinpaketin hepsini kullanmayacaksanız yağı ona göre ayarlayın)
2 subardağı çekilmiş fındık yada ceviz
şerbeti için;
5 su bardağı şeker
5 subardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
yufkaları tam ortasında ikiye böl
orta kısmına fındık ceviz içini serp (çok serpilmeyecek)
şişi yufkanın ucundan gevşek olmayacak şekilde sar
sarma işlemi bittikten sonraşişin iki kenarından yufkayı ortaya büzdür
borcama şeklini bozmadan şişten sıyır
tepsi dolunca servis etmek istedin boyutlarda kes ben serçe parmağım boyunda kestim
eritilmiş sanayağını üzerine dök
fırına sür 180-200 derecede pişir biras ılınınca şerbetini dök
1gün dinlendikten sonra tatlı asıl lezzetini alıyor
1 paket baklavalık yufka
7 numara şiş(hani şu örgü örerken kullandığımız:))
1,5 paket margarin(1 paket yufka içinpaketin hepsini kullanmayacaksanız yağı ona göre ayarlayın)
2 subardağı çekilmiş fındık yada ceviz
şerbeti için;
5 su bardağı şeker
5 subardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
yufkaları tam ortasında ikiye böl
orta kısmına fındık ceviz içini serp (çok serpilmeyecek)
şişi yufkanın ucundan gevşek olmayacak şekilde sar
sarma işlemi bittikten sonraşişin iki kenarından yufkayı ortaya büzdür
borcama şeklini bozmadan şişten sıyır
tepsi dolunca servis etmek istedin boyutlarda kes ben serçe parmağım boyunda kestim
eritilmiş sanayağını üzerine dök
fırına sür 180-200 derecede pişir biras ılınınca şerbetini dök
1gün dinlendikten sonra tatlı asıl lezzetini alıyor