- 26 Nisan 2008
- 20.758
- 7.130
- 38
daha önceden beşamalli yapıp tarif eklmeştim ama bn bunu daha çok seviyorum özelkkle bol acılı olunca çok basit ve lezzetli
mantarları iyice yıkayıp limonlu suda bekletin karamasın
1 kg tavuk göğüs eti
1 kg mantar
2 baş soğan
yağ salça
tuz karabiber pul biber
kaşar peyniri
tavukları küp küp doğruyarak tencerede az suda haşlanır sonra yağ eklenir doğradığımz soğanlarda içine atılır ve yarım kaşık salça (biber) koyulur
ve tuz karabiber pulbiber isteğe göre serpilir
en son da mantarlar konulur ve az bi su daha eklenir 10 dk kadr pişer
sonra borcama alınır
üzerine rende kaşar serpilir
200 derece ısıttğımz fırında
kaşarlar kızarıncaya kadar pişirilir
AFİYET OLSUN
mantarları iyice yıkayıp limonlu suda bekletin karamasın
1 kg tavuk göğüs eti
1 kg mantar
2 baş soğan
yağ salça
tuz karabiber pul biber
kaşar peyniri
tavukları küp küp doğruyarak tencerede az suda haşlanır sonra yağ eklenir doğradığımz soğanlarda içine atılır ve yarım kaşık salça (biber) koyulur
ve tuz karabiber pulbiber isteğe göre serpilir
en son da mantarlar konulur ve az bi su daha eklenir 10 dk kadr pişer
sonra borcama alınır
üzerine rende kaşar serpilir
200 derece ısıttğımz fırında
kaşarlar kızarıncaya kadar pişirilir
AFİYET OLSUN