Bisküvi - Kurabiye Tarifi Marmelatlı Kurabiye

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.859
29.777
60
Yumuşamış margarini, pudra şekerini, 1 yumurta ve 1 yumurta beyazını (sarısını ayıralım), kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyelim. Unu elimize yapısmayacak kıvama gelene dek koyalım. Hamur kulak memesi kıvamında olsun.
Hamuru merdaneyle açıp resimdeki gibi çay bardağı ile keselim.
Sonra kalan hamurdan parçalar koparıp rulo haline getirip resimde gördüğümüz gibi yapıştıralım. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp tepsimize dizelim ve 180 dercelik fırınımızda pişirelim.
Soğuyunca ortalarına birer kaşık marmelat koyalım..
 
X