Bisküvi - Kurabiye Tarifi Anne kurabiyesi

7 kahve fincanı un
2çay bardağı şeker
1çaybardağı yoğurt
1çaybardağı çiçek yağı
1çaykaşığı karbonat
1çay kaşığı tarçın
1limon kabuğu rendesi
Bir yumurta (Sarısı üstüne akı içine kullanılacak)
Üstü için;
Yumurta sarısı,
Ceviz

Un,şeker,yoğurt,çiçek yağı,karbonat,tarçın,limon kabuğu karıştırılır yuvarlak şekil verilir , fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra kurabiyeler yerleştirilir, üzerine yumurta sarısı sürülür birer ceviz yerleştirilir.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-30 dk üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

Kurabiye çok güzele benziyor canım kahve fincanı küçük fincan değilmi?Birde karbonat yerine kabartma tozu koysak olmazmı 1 paket ???

Evet küçük kahve fincanı tabiki kabartma tozu olur:)